Δεν έχετε παρά να ρίξετε σπόρο την κατάλληλη στο χωραφάκι σας εκεί που κανείς δεν ψεκάζει κάτι βλαβερό, και να τα μαζεύετε. Δεν χρειάζεται καμία περιποίηση, η φύση φροντίζει για αυτά, και μπορείτε να γεύεστε τις πεντανόστιμες σαλάτες

ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ ΜΑΛΟΤΥΡΑ (2 ΓΛΑΣΤΡΕΣ)

Τιμή: 8,00 EUR
Το εξαίσιο τσαι βουνού της Κρήτης τωρα μπορείτε να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Ζει 7 χρόνια, ανθίζει το καλοκαίρι πολλαπλασιάζετε με παραφυάδες

ΑΡΤΕΜΙΣΙΑ

Τιμή: 3,00 EUR
Αναζωογονεί το αίμα, ρυθμίζει την έμμηνο ρύση, προάγει την ούρηση, επιλύει την τοξικότητα Το Leonurus artemisia, ή η κινεζική motherwort, είναι μια ετήσια ή διετής καλλιέργεια σε ολόκληρη την Κίνα σε κάθε επαρχία και σε ένα ευρύ φάσμα περιβαλλόντων. Έχει βρεθεί σε χαμηλά λιβάδια και ύψος περίπου 10.000 ποδιών. Η βοτανική ονομασία Leonurus artemisia είναι συνώνυμο της Leonurus heterophylla, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το όνομα. έχουν χρησιμοποιηθεί για πολλούς αιώνες για παρόμοιους ιατρικούς σκοπούς, ιδιαίτερα για γυναικολογία και κυκλοφορικά προβλήματα. Το όνομα του γένους, Leonuris, προέρχεται από τις λατινικές λέξεις "leon" (λέοντας) και "oura" (ουρά), που αναφέρονται σε μια σύγκριση των ψηλών μίσχων λουλουδιών με την ουρά ενός λιονταριού. Το φυτό μεγαλώνει σε ύψος 2-3 πόδια και πλάτος 1-2 πόδια. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί κατά μέσο όρο σε φτωχό έδαφος κήπου, με ελάχιστο νερό, και προτιμά τον πλήρη ήλιο, αλλά θα το κάνει καλά σε μερική σκιά. Ευδοκιμεί καλύτερα σε πλούσιο, ζεστό, υγρό αργιλώδες έδαφος. Πολλά λευκά έως ροζ-μωβ άνθη ανθίζουν από τον Ιούλιο έως το Σεπτέμβριο σε μίσχους με λουλούδια, αν και σε πολύ ζεστά κλίματα θα ανθίσει τον Απρίλιο έως το Μάιο και θα ολοκληρώσει τον κύκλο ζωής του πριν από την κορυφή του καυτού καιρού. Οι σπόροι συνήθως ωριμάζουν από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Για τον πολλαπλασιασμό, οι σπόροι συγκομίζονται από φυτά στα μέσα του φθινοπώρου,

ΚΟΚΚΙΝΟ ΤΡΙΦΥΛΛΙ (γλαστρα)

Τιμή: 4,00 EUR
Κόκκινο Τριφύλλι: Το κόκκινο τριφύλλι (red clover, Trifolium pratense) χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων για τις θεραπευτικές του ιδιότητες σε διαφόρους τομείς της υγείας. Σύμφωνα με μελέτες, συμβάλλει στη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Η δράση αυτή αποδίδεται στις περιεχόμενες σε αυτό ισοφλαβόνες, που είναι φυτο-οιστρογόνα.Το κόκκινο τριφύλλι είναι από τα πιο χρήσιμα βότανα για παιδιά με δερματικά προβλήματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για κάθε περίπτωση παιδικού εκζέματος. Είναι επίσης χρήσιμο και σε άλλες χρόνιες καταστάσεις του δέρματος όπως είναι η ψωρίαση. Η αποχρεμπτική και αντισπασμωδική του δράση το κάνει, χρήσιμο για το βήχα και τη βρογχίτιδα αλλά ιδιαίτερα για τον κοκκύτη. Σαν εξομαλυντικό ενδείκνυται για ένα μεγάλο φάσμα προβλημάτων.Το εκχύλισμα από το κόκκινο τριφύλλι είναι πλουσιότερο ποσοτικά και ποιοτικά σε ισοφλαβόνες (αντιοξειδωτικά), σε σχέση με τη σόγια και είναι 45 φορές πιο ενεργό σε σχέση με το βάρος του. Αυτό δήλωσαν ερευνητές του Τμήματος Ενδοκρινολογίας του νοσοκομείου St. Leonards στο Σίδνεϊ, που μελέτησαν μερικά συμπληρώματα διατροφής με φυτοιστρογόνα που είχαν ως βάση τους εκχύλισμα από κόκκινο τριφύλλι, ασβέστιο και βιταμίνη D3 και διαπίστωσαν ότι ανακούφισαν τις γυναίκες που υπέφεραν από διαταραχές της εμμηνόπαυσης. Επίσης, διαπίστωσαν ότι το εκχύλισμα του κόκκινου τριφυλλιού βοήθησε στην αναχαίτιση της πορείας της οστεοπόρωσης και ότι βελτίωσε την κυκλοφορία του αίματος. Θα υπάρχουν διαθέσιμα τον Ιούνιο

ΡΩΣΣΙΚΟ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ (ΣΠΌΡΟΣ)

Τιμή: 4,00 EUR
Καλλιεργείται για χρήση των φύλλων ως μια αρωματική μαγειρική βότανο.Μεγαλώνει σε ύψος 100-150 cm Ρωσική εστραγκόν (Α dracunculoides L.) μπορεί να φυτευτεί από σπόρο. Ωστόσο, το Ρωσική εστραγκόν είναι πολύ πιο ανθεκτικά από τα υπόλοιπα Αυτό το εστραγκόν προτιμά πραγματικά τα φτωχά εδάφη και ευτυχώς ανέχεται την ξηρασία και την εγκατάλειψη. Δεν είναι τόσο έντονα αρωματικό και γευστικό όπως το γαλλικό, αλλά παράγει πολλά περισσότερα φύλλα από νωρίς την άνοιξη και μετά, που είναι ήπια και καλή στις σαλάτες και μαγειρευτά φαγητά. Οι νεαροί βλαστοί στις αρχές της άνοιξης μπορεί να μαγειρευτεί σαν υποκατάστατο σπαράγγια. Στα φυτώρια συνιστούμε η ρωσική εστραγκόν να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους από σπόρους και φυτεύονται έξω το καλοκαίρι. Τα φυτά διασποράς μπορούν να χωριστούν εύκολα σε παραφυάδες και να πολλαπλασιαστούν.

ΚΕΝΤΑΥΡΙΟ (10 σποροι)

Τιμή: 5,00 EUR
Εχει συχνά το παρατσούκλι ως «ψευδή σαφράν» και «σαφράν μπάσταρδον». Το βότανο Carthamus κενταυριο κάνει μια καλή αντικατάσταση το ακριβό σαφράν. Κατά τα τελευταία 30 - 40 χρόνια, όμως, λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για φυτικό έλαιο που δίνουν οι σπόροι του στη διατροφή του ανθρώπου, η παραγωγή του ως καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων έχει λάβει μεγάλη προσοχή, καθώς παρέχει μια ποιότητα ελαίου που θεωρείται ότι είναι μια πιο υγιεινή επιλογή έναντι των άλλων τύπων φυτικών ελαίων.Ανθίζει όλο το καλοκαίρι με πορτοκαλί, σωληνοειδή άνθη.Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2009 στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη που προσθέσαν λάδι κενταύριου στη διατροφή τους, δεν χάνουν βάρος, αλλά μειώνουν το λίπος.Το σπορέλαιο είναι ανούσιο και άχρωμο, αλλά και διατροφικά παρόμοια με ηλιέλαιο. Χρησιμοποιείται κυρίως σε καλλυντικά και ως μαγειρικό λάδι. Μπορεί επίσης να ληφθεί ως ένα διατροφικό συμπλήρωμα. τα λουλούδια κνήκου, επίσης, λέγεται ότι είναι αποτελεσματικό για τον καθαρισμό και την επούλωση τραυμάτων και ανοιχτούς μώλωπες Ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκους κάρδαμου, όταν αναμιγνύεται με έξι αμύγδαλα χωρίς κέλυφος και το μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.πόρους κάρδαμου σε σκόνη πρέπει να αναμιγνύεται με φιστίκια Αιγίνης, μέλι και αμύγδαλα. Αυτό το μείγμα όταν λαμβάνεται με γάλα ή γιαούρτι, κάθε μέρα πριν πάτε για ύπνο, βελτιώνει τη σεξουαλική ορμή και δυναμώνει το αντρικό το σπέρμα. Εχει μια μακρά κύρια ρίζα που μπορεί να πάει κάτω σε 2 μέτρα βάθος, το οποίο το καθιστά ικανό να σηκώσει το νερό και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το βάθος του εδάφους. Σπόροι θα διατιθονται Σεπτέβρη 2017

ΛΕΥΚΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ APIANA

Τιμή: 3,00 EUR
Οι αυτόχθονες Αμερικανοί χρησιμοποιούσαν το Λευκό Φασκόμηλο για να φτιάξουν >, ένα διάσημο είδος λιβανιού. Τα φύλλα ενώνονταν και καίγονταν μαζί – πίστευαν ότι το άρωμά τους έδιωχνε μακριά τα κακά πνεύματα.Οι πρόγονοί µας το χρησιµοποιούσαν σαν πολυφάρµακο και το αναφέρουν ο ∆ιοσκουρίδης, ο Αέτιος, ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός, οι οποίοι το εκθείαζαν ιδιαιτέρως. Είναι ανώτερο σαν αφέψηµα και από το Ευρωπαϊκό τσάι. Κατά το µεσαίωνα, χρησιµοποιόταν πλατιά για προβλήµατα υγείας και ο Καρλοµάγνος είχε διατάξει να φυτεύεται σε λαχανόκηπους και στους κήπους στα µοναστήρια. Σε επιδηµίες, ειδικά αυτές της χολέρας, πίστευαν ότι όποιος έχει στο σπίτι του φυτεµένη φασκοµηλιά δε φοβάται το θάνατο Σπόροι την Άνοιξη 2017 θα διατίθονται

Μεξικάνικη μέντα σπορος

Τιμή: 4,00 EUR
Mexican Mint Marigold Tagetes lucida Το είδος μεξικάνικη μέντα Marigold είναι ένα πολυετές είδος φυτών που προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα φύλλα του Tagetes Lucida χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα εστραγκόν όταν αρωματοποιούν γαστρονομικά πιάτα. Λέγεται επίσης ότι έχουν παρόμοια γεύση με εκείνη του τσαγιού του γλυκάνισου. Τα λουλούδια του μεξικάνικου μαργαρίτα του νομισματοκοπείου χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή κίτρινου χρώματος. Τα αποξηραμένα λουλούδια αυτού του φυτού κάνουν ένα εξαιρετικό φυσικό εντομοαπωθητικό, το οποίο είναι ιδανικό για χρήση σε κήπους παντού.

ΣΓΟΥΡΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ (σπορος)

Τιμή: 3,00 EUR
Κλασσική Ελληνική ποικιλλία μικρό φύλλωμα μικρό φυτό εώς 30εκατοστά που γίνεται σαν φούντα σε γλάστρα.Ακόμα κι όσοι δεν έχουμε κήπο έχουμε τουλάχιστον έναν βασιλικό στο περβάζι, έτσι για να θυμηθούμε ότι είμαστε στην Ελλάδα και είναι καλοκαίρι. Είναι ο σφαιρικός, ο μικρόφυλλος, ο σγουρός, που ξέρουμε από παιδιά και χαϊδεύουμε όταν περνάμε, απελευθερώνοντας την τέλεια εκείνη μυρωδιά που διώχνει κουνούπια και μας φτιάχνει την διάθεση.

ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ (σπόρος)

Τιμή: 3,00 EUR
Απλός βασιλικός χρώματος κόκκινου. Οργανική ποικιλλία.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟΣ ΜΕΝΤΑ (ΣΠΟΡΟΣ)

Τιμή: 3,00 EUR
Είναι διασταύρωση με μέντα και μοσχομυρίζει μέντα. Είναι ένα φυτό που διαρκεί όλο το χρόνο.κοντό σαν τον δύοσμο και έρπων Ιδανικό για τσάι και για την κουζίνα σας.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΓΕΝΟΒΕΖΕ (σπορος)

Τιμή: 3,00 EUR
Περίπου 60εκατοστά φυτό με φαρδύ φύλλο ιδανικό για σάλτσες ΠΕΣΤΟ και την μαγειρική σας

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΛΕΜΟΝΑΤΟΣ(ΣΠΟΡΟΣ)

Τιμή: 3,00 EUR
Φυτό 40εκατοστά περίπου που μοσχομυρίζει λεμόνι. Ένα κλαδάκι λεμόνι βασιλικό σε ένα ποτήρι παγωμένο τσάι είναι ιδιαίτερα ευχάριστο σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. κάνει μια εξαιρετική προσθήκη για πιάτα με ψάρι και τα οστρακοειδή, και ως γαρνιτούρα σε σούπες.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΚΑΝΕΛΑΤΟΣ (σπόρος)

Τιμή: 3,00 EUR
Αυτή η ποικιλία βασιλικού κανελάτου έχει ένα ευχάριστο άρωμα και πικάντικη γεύση. Ένα όμορφο, 45 εκατ ψηλό φυτό με σκούρο μοβ μίσχους και τα λουλούδια τονισμένα με μικρά, γυαλιστερά φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τα φρέσκες φρουτοσαλάτες και γαρνιτούρες.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΙΤΑΛΙΚΟΣ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΟ (σπορος)

Τιμή: 3,00 EUR
Ποικιλλία ιταλική με μεγάλο ΦΥΛΟ μαρουλοιδές, αρωματικό ιδανικό για σαλάτες, τσάι, μαγειρική Ευκολη σπορά σε γλάστρες Ο Βασιλικός είναι φυτό που κάνει καταπληκτικό τσάι (λιποδυάλισης-αδυνατίσματος) ζεστό ή κρύο μπορείτε να το απολαύσετε χειμώνα καλοκαίρι Φύτευση Φεβρ-Μαρτιο

ΣΠΑΘΟΧΟΡΤΟ

Τιμή: 4,00 EUR
Το γνωστό άγριο χόρτο που μπορείτε να κάνετε ΣΠΑΘΟΛΑΔΟ βάζοντας τα λουλούδια του σε λάδι. Σπόρος θα διατίθεται από Αυγουστο 2016

ΑΓΡΙΑ ΡΟΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Τιμή: 4,00 EUR
Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με σπόρους από το Μάρτιο μέχρι και το Σεπτέμβριο, οι αποστάσεις θα πρέπει να είναι ανάμεσα στις γραμμές 30-40 εκατοστά και τα φυτά μεταξύ τους 10-15 εκατοστά. Διαδοχικές σπορές πρέπει να γίνονται κάθε λίγες εβδομάδες προκειμένου να επιτευχθεί μια συνεχή παροχή βρώσιμων φύλλων.Ο βλαστός και τα φύλλα της ρόκας τρώγονται σε διάφορες σαλάτες, ενώ σε ορισμένες περιοχές μαγειρεύεται μαζί με κρέας (παραδοσιακό Σλοβένικο πιάτο). Η γεύση της άγριας ρόκας είναι πιο είναι πιπεράτη, περισσότερο αρωματική από την ήμερη και ελαφρώς πικρή. Ένα είδος σαλάτας με ρόκα, παρμεζάνα, λιαστές ντομάτες και ξύδι μπαλσάμικο είναι πολύ δημοφιλές στην Ιταλία, Αλβανία, Ισπανία και τελευταία και στην Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια η ζήτηση έχει αυξηθεί και υπάρχουν καλλιέργειες σε πολλές περιοχές.

ΑΓΡΙΟΙ ΖΟΧΟΙ

Τιμή: 3,00 EUR

ΠΑΠΑΡΟΥΝΑ

Τιμή: 4,00 EUR
Τα φύλλα και οι βλαστοί βράζονται και τρώγονται σκέτα ή με άλλα χόρτα. Τι χρησιμοποιούμε ακόμα σε χορτόπιτες μαζί με άλλα μυρωδικά.

ΠΙΚΡΑΛΙΔΑ - ΑΓΡΙΟΡΑΔΙΚΟ

Τιμή: 3,00 EUR
Η πικραλίδα (Taraxacum officinale η λατινική ονομασία της), επίσης γνωστή ως «το δόντι του λιονταριού» ή αγριοράδικο Θεωρείται ότι χαρίζει στο μέγιστο τις ευεργεσίες του αν καταναλώσει κανείς τα φύλλα του φρέσκα, σαν σαλάτα. Ωφέλιμη όμως είναι και η ρίζα του. Οι ρίζες αυτού του τόσο κοινού φυτού σε όλη την Ελλάδα συλλέγονται από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο, οπότε έχουν την πιο μεγάλη πικράδα