ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

Πολλές ποικιλλίες το 2023

ΦΕΤΟΣ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΤΟΥΣ ΤΑ ΔΕΝΤΡΥΛΙΑ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΩΝ

13 Νοε. 2022

ΞΕΚΙΝΑΜΕ

Από 15 Δεκεβρη οπωροφόρα που δεν έχετε ξαναδεί

Θα γεύεστε σύκα από Αυγουστο μέχρι Νοέβρη
Θα γεύεστε δαμασκηνα από Ιούλη μέχρι Νοεμβρη
Θα κόβετε κεράσια από Μαη-τελος Ιούλη
Θα απολαμβάνετε αχλάδια από Αυγουστο εως Οκτώβρη

Τα δαμάσκηνα, τα προυνα, τα φρουτα του δάσους ειναι για την Βαλκανικη Χερσονησο τα μεγάλα τους όπλα. Κυρίως όμως το κρασί είναι γι αυτούς μια επιστημη μεγαλη από γενιά σε γενιά.

Ερχονται ποικιλλίες αμπελιού που δεν έχετε ξαναδει, σταφύλια με πολλά ζαχαρα, πρωιμα για να μάθετε να κάνετε το δικό σας κρασι.
Βάλτε τον δικό σας αμπελι και θα έχετε για πάντα στο σπιτι μούστο, πετιμέζι, και κρασι χωρίς χρήματα.
Μαζι μας θα μάθετε να κάνετε το δικό σας τσίπουρο

ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ-ΦΡΑΟΥΛΑ

TOPINAMBUR

Αγγιναρα Ιερουσαλήμ η Topinabour.Ποικιλιες από όλο τον κόσμο.

Η Ιπποκράτειος Διατροφή

είναι ένα ολοκληρωμένο διατροφικό σύστημα που στηρίζεται στην κατανάλωση των ζωντανών, πλήρων, ανεπεξέργαστων τροφών όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα βότανα. Ορίζει το τι δεν πρέπει να τρώμε αλλά και το τι πρέπει να τρώμε.

Ιπποκράτειος Διατροφή.«Η τροφή δεν είναι τροφή, αν δεν έχει την δύναμή της. Ό,τι δεν είναι τροφή γίνεται τροφή, αν μπορεί να θρέψει» (Ιπποκράτης «Περί Τροφής»)

Η βασική επισήμανση της Ιπποκρατείου Διατροφής -όπως και της ιατρικής χωρίς φάρμακα - είναι πως η αιτία των μη μολυσματικών ασθενειών είναι η εσωτερική, χρόνια φλεγμονή του οργανισμού εξαιτίας της υπερσυγκέντρωσης ουσιών που το σώμα δεν μπορεί να διασπάσει ή να αναγνωρίσει σαν τροφή. Οι τοξίνες αυτές συσσωρεύο­νται στον οργανισμό κυρίως μέσω της διατροφής, - αλλά και του περιβάλλοντος - πυροδοτώντας αντιδράσεις του ανοσοποιητικού και μια σειρά από σοβαρές αυτοάνοσες ασθένειες και προβληματικές για την υγεία καταστάσεις.

Η απομάκρυνση από τη διατροφή των επιβαρυντικών και αλλεργιογόνων τροφών και η υποκατάστασή τους με ζωντανές και πλήρεις τροφές, σε συνδυασμό με την άσκηση, την ενεργοποίηση των αποτοξινωτικών μηχανισμών αλλά και την γενικότερη φροντίδα της ψυχικής και πνευματικής υγείας οδηγεί στην πρόληψη των ασθενειών και την αυτοΐαση του οργανισμού.

«Από μόνη της η τροφή δεν αρκεί για να συντηρήσει τον άνθρωπο σε καλή υγεία, αν δεν την συνδυάσει ο καθένας με την γυμναστική. Η τροφή και η άσκηση, επειδή έχουν αντίθετες ιδιότητες, συμβάλλουν αμοιβαία στην διατήρηση της υγείας»

ΙΩΝΑ-ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ-ΣΑΓΙΟΤ

Πως-καλλιεργουμε-λαχανικα-της-κρισης.Το 2022 το κολοκυθάκια Ιωνά θα γίνει must καλλιέργεια στους κήπους των Βαλκανίων..Όσοι πετύχετε θα δώσετε και θα μάθετε και στους υπόλοιπους αυτή την τέλεια πολύ παραγωγική καλλιέργεια.

ΟΙ-ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ-ΣΤΟΝ-ΚΗΠΟ-ΜΑΣ

Τέλειες πατάτες στον κήπο μας χωρίς φάρμακα...με πανευκολο τρόπο.

  • Ελληνικος χουρμάς, τζιτζιφιές (Ziziphus jujuba)

    Στον τόπο καταγωγής τους, την Κίνα, θα έφριτταν αν ήξεραν πόσο τα περιφρονούμε εδώ. Εκεί το τζίτζιφο το τιμούν ως φάρμακο (πηγή άφθονης Βιταμίνης C και το καλύτερο δυναμωτικό για το συκώτι) αλλά και ως μεγάλη λιχουδιά και βάση γλυκών. Εκτός από λικέρ το κάνουν και κρασί.

    Εδώ, στην Κέρκυρα, τα λένε «τζίντζολες» από το Ιταλικό giuggiole, και τα ξεραίνουν στον ήλιο για μεζέ ούζου. Οι μικρασιάτες Έλληνες τα έλεγαν «αλευράκια» και τα έφτιαχναν γλυκό του κουταλιού. Η ιστορία αυτής της ονομασίας είναι άγνωστη.Στο Βένετο το δέντρο θεωρείται γούρικο και “apotropiaco” (αποτροπιαστικό) και, κατά τις τοπικές προλήψεις, φυτεύεται κοντά στις εισόδους των σπιτιών για να διώχνει τα κακά πνεύματα. Όταν οι Ιταλοί λένε ότι βρίσκονται “in brodo de guiggole” εννοούν ότι πλέουν σε πελάγη ευτυχίας. Το brodo είναι ένα παχύρευστο λικέρ, που χρησιμοποιείται και ως σιρόπι για το βήχα. Κρίμα δεν είναι να αφήσουμε να ξεχαστούν στον τόπο μας όσα σέρνει μαζί του το ταπεινό αυτό δέντρο;

ΜΠΙΖΕΛΙ ΤΟ ΑΚΑΤΑΜΑΧΗΤΟ Την Ανοιξη και το Φθινόπωρο βάζουμε μπιζέλι, το χειμώνα αρακά..Μια υπερτροφή πρωτείνης

Φτιάχνει το χώμα μας,δίνει πρώτη ύλη για κομποστ και γεμίζουμε καταψύκτη με ζαχαρομπιζέλι.Τώρα πολλές ποικιλλίες.ΦΥΤΕΥΣΗ ΑΠΡΙΛΗ-ΜΑΗ και ΣΕΠΤΕΒΡΗ

  • ΦΑΡΜΠΟΥΑΖ-ΣΜΕΟΥΡΑ

    Θάμνος με ξυλώδες ρίζωμα που ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα. Τα καλύτερα αποτελέσματα τα παρουσιάζει σε δροσερές και ημισκιερές θέσεις. Οι καρποί έχουν γλυκιά και λίγο υπόξινη γεύση χωρις κουκούτσι. Υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες σμέουρων. Τα σμέουρα καλοκαιρινής καρποφορίας που παράγουν φρούτα μια φορά στο τέλος του καλοκαιριού. Τα κόκκινα σμέουρα είναι ο πιο γνωστός τύπος σμέουρων καλοκαιρινής καρποφορίας Τα σμέουρα πολύφορης καρποφορίας που παράγουν φρούτα δύο φορές τον χρόνο, μια φορά την άνοιξη και μια φορά το φθινόπωρο. Τα κίτρινα σμέουρα είναι ο πιο γνωστός τύπος σμέουρων πολύφορης καρποφορίας.

  • ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΑ

    Το φραγκοστάφυλο είναι ένας μικρός θάμνος ύψους 1-2 μ. ανθεκτικός στο κρύο, που ευδοκιμεί σε υγρά και δροσερά κλίματα. Οι καρποί του είναι ενωμένοι σε μικρά τσαμπιά, είναι πολύ πλούσιοι σε βιταμίνες και ωριμάζουν τον Ιούλιο. Ένα ώριμο φυτό μπορεί να παράγει 3-5 κιλά καρπούς ανάλογα με το είδος και την ποικιλία. Υπάρχουν τρία βασικά είδη φραγκοστάφυλου. Το μαύρο ,το κόκκινο και το λευκό .Τα περισσότερα από τα καλλιεργούμενα προέρχονται από άγρια είδη.

  • ΜΥΡΤΙΛΑ ΠΟΙΚΙΛΛΙΕΣ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ

    8 αποδεδειγμένα οφέλη που έχουν τα μύρτιλα
    Συχνά χαρακτηρίζονται ως υπερ-τρόφιμα, έχουν χαμηλές θερμίδες και είναι εξαιρετικά θρεπτικά για εσάς.
    8 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία των βατόμουρων.
    Τα μύρτιλα είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά υψηλά σε θρεπτικά συστατικά
    Ο θάμνος βακκινιάς (τομέας Vaccinium Cyanococcus) είναι ένας θάμνος που ανθίζει και παράγει μούρα με μπλε, μοβ απόχρωση - επίσης γνωστά ως βατόμουρα.

    Τα μύρτιλα είναι μικρά - περίπου 5-16 χιλιοστά σε διάμετρο - και διαθέτουν μια φουσκωτή κορώνα στο τέλος.

    Έχουν πράσινο χρώμα όταν εμφανίζονται για πρώτη φορά, στη συνέχεια βαθαίνουν προς το πορφυρό και το μπλε καθώς ωριμάζουν.

14 Ιουν. 2022

Συλλέκτες οσπριων

Από το 2020 ξεκίνησε μια νέα συλλογή σε μπιζέλια μοσχομπιζελα όσπρια σόγια ρεβύθια γίγαντες φασόλια ξερα.
Αποφασίσαμε να γίνουμε από τους σπουδαίους συλλέκτες φασολιών του 20ού αιώνα στα Βαλκάνια.
Η συλλογή μας ξεκινησε και αναπτύσσεται ραγδαία..

1 Ιαν. 2021

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!

Ποδαρικό μας έκανε η ΚΑΚΙΩΡΗ ΔΗΜΗΤΡΑ από την ΑΜΦΙΛΟΧΙΑ, και θα πάρει σπόρους ΔΩΡΕΑΝ από το eshop μας

6 Φεβ. 2021

ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΟΙ ΣΠΑΝΙΟΙ ΒΟΛΒΟΙ OCCA

Γνωστές από τις Ανδεις, οι βρώσιμοι αυτοί βολβοί μπορούν να μπουν στα παρτέρια σας αντί για λουλούδια, και να σας δώσουν τον Νοέβρη φαγητό. Χρωματιστοί άγριες ΠΑΤΑΤΕΣ.Η Oca εισήχθη στην Ευρώπη το 1830 ως ανταγωνιστής της πατάτας και στη Νέα Ζηλανδία ήδη από το 1860.Διατίθεται σε διάφορα χρώματα, όπως κίτρινο, πορτοκαλί, ροζ, βερίκοκο και το παραδοσιακό κόκκινο.Καλλιεργείται κυρίως από τους αγρότες της Quechua και της Aymara, το oca αποτελεί βασική διατροφή των αγροτικών Άνδεων εδώ και αιώνες. Οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν περίπου τρία κιλά ανά φυτό σε ευνοϊκά κλίματα, αλλά συνήθως είναι χαμηλότερες.Οι βρασμένοι κόνδυλοι είναι κάπως πιο μαλακοί από τις πατάτες και έχουν ποικιλία γεύσεων, από ήπια έως όξινα και λίγο γλυκά έως Αμυλώδη. Γενικά ευδοκιμούν στους 30-35 βαθμούς. Καλλιεργείται με κόνδυλους ή και με σπόρο με υπομονή. Ευδοκιμεί με σκίαστρο ή σε μέρη που τα πιάνει μόνον πρωί ο ήλιος, καλύτερα σε υψόμετρο.

6 Φεβ. 2021

ΟΙ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΒΟΛΒΟΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΚΗΠΟ

Και ποιος δεν δοκίμασε τις έγχρωμες ποικιλίες πατάτας, για να γευτεί σπάνιες γεύσεις. Μέχρι τα μέσα Απρίλη οι μαύρες, ροζ πατάτες θα διατίθενται. Μετά σταματούν και ξεκινούνε τον Δεκέβρη

11 Φεβ. 2021

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Λόγο ΚΟΒΙΤ οι μεταφορές και παραδόσεις των μικρών φυτών δεν γίνονται έγκαιρα και οι απώλειες δυστηχώς πολλές. ΔΕΝ ΘΑ ΥΠΑΡΞΟΥΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΥΤΑ. Όσοι αγαπάτε τους ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ θα πρέπει να κάνετε δικά σας φυτά για το 2021

17 Μαρ. 2021

ΑΝΟΙΞΗ 2021

ΑΙΣΙΩΣ με όλες τις δυσκολίες φτάσαμε και φέτος στην ΣΕΖΟΝ που όλοι τρέχουμε σαν μυρμήγκια και ετοιμαζόμαστε. Τα μυνήματα πολλά και σας ευχαριστούμε, αλλά δυστηχώς δεν προφταίνω πολλές φορές ούτε όλους να σας απαντήσω, ούτε όλους να σας ευχαριστήσω. Δεν το κάνουμε επί σκοπού, απλά δεν φτάνουν τα χέρια να διεκπεραιώσουμε τον όγκο εργασίας.Και δεν είναι εύκολο με τον ΚΟΒΙΤ να πάρεις άτομα για βοήθεια. Πολλές φορές χάνουμε και τα ήδη υπάρχοντα άτομα γιατί μπαίνουν σε καραντίνα, επειδή κάποιος γνωστός τους αρρώστησε. Είτε γιατί τα σύνορα κλείνουν. ΥΠΟΜΟΝΗ φίλοι μου, για όλους είναι δύσκολα.Προσπαθούμε για το καλύτερο.

3 Απρ. 2021

ΠΟΤΕ ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΤΙΣ ΜΕΤΑΦΥΤΕΥΕΣΕΙΣ.

Εμείς έχουμε σαν δείκτη τα χελιδόνια. Συνήθως έρχονται μετά τις 25 Μαρτίου και είναι σημάδι ότι ήρθε η Ανοιξη. Όμως υπάρχουν και δύο δέντρα που δείχνουν την εποχή φύτευσης.Όταν η ακακία βγάλει λουλούδια η η συκιά φύλλα 5πόντους.

  • ΔΙΧΡΩΜΟ ΒΛΗΤΟ

    Οι ξένοι το λένε καλοκαιρινό σπανάκι, για την Ελλάδα είναι το γνωστό βλήτο που μπορεί να μας δίνει πρασσινες σαλάτες βραστές όλο το καλοκαίρι

  • ΚΟΚΚΙΝΟ ΒΛΗΤΟ

    Οι ξένοι το λένε καλοκαιρινό σπανάκι, για την Ελλάδα είναι το γνωστό βλήτο που μπορεί να μας δίνει σαλάτες βραστές όλο το καλοκαίρι και φυσικά χρώμα στον κήπο μας

  • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΣΠΑΝΑΚΙ

    ΔΥΣΤΗΧΩΣ ΓΙΑ ΦΕΤΟΣ ΤΕΛΕΙΩΣΕ
    SOLDOUT

  • KOHLRABI DUNA

    ΜΠΛΕ ΜΩΒ απόχρωση με πράσσινους βολβούς. Καλοκαιρινή καλλιέργεια.Φυτεέυται Ιούνη-Αυγουστο και συλλέγουμε από Σεπτέμβρη και μετά.Εάν ποτίζουμε ο βολβός θα παραμείνει τρυφερός.

  • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΣΠΑΝΑΚΙ GAMA

    Ανθεκτικό στη ζέστη.Σπέρνεται από Απρίλιο μέχρι Αυγουστο

  • ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ TRICOLORE

    ΔΩΣΤΕ ΧΡΩΜΑ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ ΣΑΣ Περιλαμβάνει τρεις ποικιλίες φασολιών που θα παράγουν μωβ, χρυσό και κλασικά πράσινα φασόλια

ΠΡΟΣΟΧΗ

 

Καλώς ήρθατε στον ιστοτόπο μας

Добре дошли в нашия уебсайт

 

 

 

 

 

ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΑΣ ΜΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΡΟΠΟ ΕΔΩ

 

 

 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ   10ευρω

 

 

ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΧΕΡΣΟΝΗΣΟΣ

 

ΕΙΜΑΣΤΕ ΟΙ ΠΙΟ ΤΥΧΕΡΟΙ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

 

Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΙΚΙΛΛΙΑ ΜΙΚΡΩΝ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΩΝ Ας βάλουμε χρώμα και γεύσεις στους κήπους μας όλοι

ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ κόκκινα, κίτρινα, πράσσινα μαύρα, μωβ, πορτοκαλί. Ντοματίνια που διατηρούνται για κατανάλωση όλο το χρόνο κρεμασμένα στο ταβάνι. Τρώγονται σαν φρούτα.ΦΥΤΕΥΣΗ ΜΑΙΟ για να έχουμε μέχρι Δεκέβρη ντοματίνια

13 Απρ. 2018

ΝΕΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Προσκαλούμε λίγους παθιασμένους εκκολαπτόμενους καλλιεργητές.
Δοκιμάστε τα πιο παράξενα λαχανικά που δεν είδατε ποτέ στην Ελλάδα, και μπορείτε να τα καλλιεργήσετε στον κήπο σας και να γευτείτε στο τραπέζι σας.

Χαμηλότερο κόστος διαβίωσης - Σε δύσκολους καιρούς, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε το κόστος ζωής σας είναι το να παράγετε το δικό σας φαγητό. Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου 1940, οι Αμερικανοί 20 εκατομμύρια "Victory Gardens" παρήγαγαν την ίδια ποσότητα τροφίμων με ολόκληρη την εμπορική γεωργική βιομηχανία! Η εξοικονόμηση των δικών σας σπόρων από την προσωπική σας συγκομιδή δεν είναι μόνο ένας άμεσος τρόπος εξοικονόμησης χρημάτων για την παραγωγή του επόμενου έτους, είναι το καλύτερο μακροπρόθεσμο σχέδιο οικονομικής ασφάλειας που μπορείτε να κάνετε μειώνοντας το κόστος ζωής σας αμέσως και μόνιμα.Στο πλαίσιο της πολεμικής προσπάθειας, η κυβέρνηση διέθετε τρόφιμα όπως ζάχαρη, βούτυρο, γάλα, τυρί, αυγά, καφέ, κρέας και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Οι ελλείψεις στην εργασία και τις μεταφορές κατέστησαν δύσκολο να συγκομίσουν και να μεταφέρουν τα φρούτα και τα λαχανικά στην αγορά. Έτσι, η κυβέρνηση των ΗΠΑ στράφηκε προς τους πολίτες της και τους ενθάρρυνε να φυτέψουν τους "Κήπους Νίκης". Ήθελαν άτομα να παράσχουν τα δικά τους φρούτα και λαχανικά.

Σχεδόν 20 εκατομμύρια Αμερικανοί απάντησαν στην κλήση. Τοποθετούσαν κήπους σε αυλές, άδεια οικόπεδα, μπαλκόνια και ακόμη και στέγες στην πόλη ΛΑΧΑΝΙΚΑ. Οι γείτονες συγκέντρωναν τους σπόρους τους, φυτεύτηκαν διάφορα είδη τροφίμων και σχημάτισαν συνεταιρισμούς, όλα στο όνομα του πατριωτισμού.

Οι αγροτικές οικογένειες βέβαια είχαν φυτεύσει κήπους και διατηρούσαν τα προϊόντα για γενιές. Τώρα, οι αστικές ξαδέρφια τους μπήκαν στην πράξη. Όλα στο όνομα του πατριωτισμού.
Περιοδικά όπως οι εκδόσεις " Σάββατο βράδυ Post" και " Life" για τους κήπους νίκης και τα γυναικεία περιοδικά έδωσαν οδηγίες για την καλλιέργεια και τη διατήρηση των προϊόντων κήπων. Οι οικογένειες ενθαρρύνθηκαν να μπορούν να φτιάξουν τα δικά τους λαχανικά για να σώσουν εμπορικά κονσερβοποιημένα προϊόντα για τα στρατεύματα. Το 1943, οι οικογένειες αγόρασαν 315.000 χύτρες πίεσης (που χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία κονσερβοποίησης), σε σύγκριση με 66.000 το 1942. Η κυβέρνηση και οι επιχειρήσεις προέτρεψαν τους ανθρώπους να κάνουν την κηπουρική μια οικογενειακή και κοινοτική προσπάθεια.Το αποτέλεσμα της κηπουρικής νίκης; Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ εκτιμά ότι φυτεύτηκαν πάνω από 20 εκατομμύρια κήποι νίκης. Τα οπωροκηπευτικά που συγκομίστηκαν σε αυτά τα οικόπεδα και τα κοινοτικά οικόπεδα υπολογίστηκαν σε 9-10 εκατομμύρια τόνους, ποσό ίσο με το σύνολο της εμπορικής παραγωγής φρέσκων λαχανικών.Η Kelly Holthus θυμάται ότι ήταν δύσκολο να βρει φρέσκα προϊόντα και ήταν ένας τρόπος για τα άτομα να κάνουν το δικό τους ρόλο στο σπίτι. "Ήταν ένα μεγάλο ηθικό πράγμα", λέει. "Και για νέους όπως εγώ, ήταν, ξέρετε, κάτι μοναδικό θα μπορούσα να κάνω το ρόλο μου. Ήμουν μέρος της προσπάθειας!"

4 Μαρ. 2019

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΩ ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΡΟΠΟ

Τα τελευταία έτη βλέπουμε ότι οι αρρώστιες των λαχανικών πληθαίνουν και δεν γνωρίζουμε το λόγο. Αυτό οφείλεται στις βροχές πολλές φορές και στη μόλυνση του περιβάλλοντος. Μόλις τελειώνει μια μεγάλη βροχή και βγαίνει ο ήλιος οι μύκητες χορεύουν και μας χαλούν τα φυτά. Εάν θέλετε να έχετε υγιή και δυνατά φυτά θα πρέπει μετά από κάθε βροχή να ψεκάζετε χαλκό-θειάφι που είναι προϊόντα μη επιβλαβή για τον οργανισμό. Για να προλάβουμε τις αρρώστιες βάζουμε στην ρίζα όταν κάνουμε την μεταφύτευση ορμόνη μυκοριζας (επίσης οργανικός ζυμομύκητας). Τέλος φροντίζουμε να φυτά μας να παίρνουν κάθε μήνα κοπριά, και ασβέστιο και σίγουρα θα γευτούμε τα πιο τέλεια λαχανικά. Εδω θα βρείτε μυκοριζα

Ο θυσαυρός ο δικός σας δεν σημαίνει ότι αξίζει για όλους

Υπάρχει και μια ωραία ιστορία για τα κρεμμύδια που αξίζει να διαβάσετε:

Κάποτε, ζούσε ένας άνθρωπος που ονομαζόταν Σαούλ ο Ιδεαλιστής, ο οποίος αγαπούσε τα ταξίδια και την περιπέτεια.

Μια μέρα, ένας περιπλανώμενος ιερέας του μίλησε για μια χώρα στην οποία δεν υπήρχαν κρεμμύδια.

«Δεν υπάρχουν κρεμμύδια;» αναφώνησε ο Σαούλ. «Πώς μπορούν να απολαμβάνουν το φαγητό τους χωρίς κρεμμύδια; Θα πάω εκεί και θα τους μάθω αυτό το υπέροχο λαχανικό».

Έτσι, χωρίς δεύτερη σκέψη, αγόρασε κρεμμύδια και ξεκίνησε με το άλογό του το ταξίδι του. Όταν έφτασε στη χώρα για την οποία του είχε μιλήσει ο ιερέας, πήγε αμέσως στο αυτοκρατορικό παλάτι, όπου έγινε δεκτός από τον ίδιο τον αυτοκράτορα.

«Αυτοκράτορα, σας φέρνω ένα καινούριο λαχανικό, το οποίο έχει τη μοναδική ικανότητα να ενισχύει τη γεύση κάθε τροφής. Ακόμα και μόνο του όμως, αποτελεί λιχουδιά για τους ειδήμονες. Σας προκαλώ να το δοκιμάσετε».

«Θα το δοκιμάσω», είπε ο αυτοκράτορας. «Σε προειδοποιώ όμως, αν αυτό το παράξενο λαχανικό είναι βλαβερό, θα χάσεις το κεφάλι σου».

Έτσι λοιπόν, το δείπνο όπου σερβιρίστηκαν τα κρεμμύδια μετατράπηκε σε επίσημη εκδήλωση και όλοι οι αριστοκράτες και οι ευγενείς της αυτοκρατορίας ήταν προσκεκλημένοι.

Ο Σαούλ είχε δοκιμάσει προηγουμένως όλα τα πιάτα. Ύστερα, οι επισκέπτες και στο τέλος ο αυτοκράτορας δοκίμασαν τα φαγητά και όλοι έμειναν ενθουσιασμένοι.

Οι πάντες επαίνεσαν τη μυρωδιά, τη γεύση και τους χυμούς του κρεμμυδιού. Ο αυτοκράτορας ζήτησε από τον Σαούλ όλο το φορτίο και του έδωσε το βάρος του σε χρυσό. Όταν ο Σαούλ επέστρεψε στη χώρα του, μια επιτροπή από επιφανείς πολίτες τον υποδέχτηκαν πανηγυρικά και τον συνεχάρηκαν για την επιτυχία του. Για ώρες, ο Σαούλ εξιστορούσε το μεγαλείο και τη μεγαλοπρέπεια που είχε δει σε αυτή τη μακρινή χώρα, όπου ο χρυσός άξιζε λιγότερο απ’ ό,τι τα κρεμμύδια.

Τότε ο Κόλμποζνικ, ο οποίος είχε επίσης πρωτοποριακές ιδέες, επηρεασμένος από τις ιστορίες του Σαούλ, σκέφτηκε μια ιδέα που θα μπορούσε να του αποφέρει ακόμα μεγαλύτερα κέρδη. Το σκόρδο! Αυτό δεν ήταν μόνο πιο πολύτιμο, αλλά πολύ πιο νόστιμο και αρωματικό! Γιατί λοιπόν να μην έπαιρνε μερικές σακούλες να τις πάει σε αυτή τη μακρινή χώρα; Αν έδωσαν στον Σαούλ χρυσό για τα κρεμμύδια, ίσως σε αυτόν να έδιναν διαμάντια για το σκόρδο. Έτσι ο Κόλμποζνικ ξεκίνησε το ταξίδι του παίρνοντας μαζί του 5 σακούλες με σκόρδα.

Όπως ο Σαούλ, έγινε δεκτός στο αυτοκρατορικό παλάτι. Και όπως ακριβώς το περίμενε, οι κάτοικοι εκεί θεώρησαν τα σκόρδα ακόμα πιο πολύτιμα από τα κρεμμύδια.

Ο αυτοκράτορας συζήτησε με τους συμβούλους του πολλές ώρες για την ανταμοιβή που έπρεπε να δώσουν στον επισκέπτη τους. Κατά τη γνώμη τους, ο χρυσός δεν ήταν αρκετός για μια τέτοια νόστιμη τροφή, η οποία μπορούσε να ευχαριστήσει ακόμη και τον ίδιο τον Θεό και τους αγγέλους του. Γι’ αυτό, αποφάσισαν να τον ανταμείψουν με το πιο πολύτιμο πράγμα που διέθεταν.

Έτσι λοιπόν, ο Κόλμποζνικ επέστρεψε στην πατρίδα του κουβαλώντας μαζί του 5 σακούλες με κρεμμύδια.

 

Εάν επιθυμείτε να έχετε κρεμυδάκια μόνιμα στον κήπο σας χωρίς να τα περιποιήστε, θα φυτέψετε το ΑΙΓΥΠΤΙΑΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ, αναπαράγεται μόνο του, είτε είστε εκεί είτε δεν είστε

ΒΟΛΒΟΙ ΜΟΥΣΧΑΡΙ ΟΙ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΙ ΒΡΩΣΙΜΟΙ

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΕΜ ΕΝΕΡΓΟΥΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ

Λίγα λόγια για την χρήση των ΖΜ (ζωντανων μικροοργανισμων) στις καλλιέργειες και το πως μπορούμε να τους παράξουμε.
 
Σε ενα λίτρο νερό προσθέτουμε,
10γρ. Αλευρι,
10 γρ. Ζαχαρη,
10γρ. Αλάτι
10γρ. Γαλα
1γρ. Ξηρή μαγια για ψωμι.
Το νερο καλο ειναι να το εχουμε αφησει ενα βραδυ να φυγει το χλωριο ή χρησιμοποιύμε απιονισμένο. Αφήνουμε το διαλυμμα σε κλειστο δοχειο, σε σκιερο μερος για 10 ημερες να ζυμωσει. Επειδη μετα την ζυμωση το διαλυμμα παρουσιαζει πολυ υψηλη αγωγιμοτητα (φτανει τα 12000 ms) και πολυ χαμηλο ph κατω του 4, προσθετουμε σε καθε μερος αυτου του διαλυμματος και 20 μερη νερο για να ποτισουμε.
Το 10% των μικροοργανισμων στη φυση ειναι ευεργετικοι, οπως οι ζυμομυκητες, της φωτοσυνθεσης κτλ. Το 10% ειναι παθογονοι. Το 80% ειναι ουδέτεροι και ακολουθουν οποιους απο τους δυο προηγουμενους επικρατησουν.
 
Ποτιζοντας με ζωντανους μικροοργανισμους, βοηθαμε τα φυτα μας με τρις τροπους.
1) Παιρνουμε με το μερος μας το 80% των ουδετερων μικροοργανισμων του χωματος, κανοντας τους ευεργετικους, δημιουργώντας ασπιδα εναντι των παθογόνων.
2) Οι καλοι μικροοργανισμοι συνεργαζονται και ενεργοποιουν το ριζικο συστημα των φυτων μας, ωστε να απορροφούν καλυτερα τα θρεπτικα του εδαφους.
3) Μετα το τελος της ζωης τους γινονται οι ιδιοι λιπασμα για το φυτο. Ποτιζουμε με το διάλυμα και σε καθε ποτισμα αν γινεται, καλο κανουν, δεν βλαπτουν.

Σχόλια

02.12.2021 20:18

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ

ΠΩΣ ΜΠΩΡΟ ΝΑ ΠΑΡΟ ΣΠΟΡΟ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΤΟΥ ΙΩΝΑ????

01.12.2021 16:20

Γιώργος

Ενδιαφέρομαι για σπόρους γλυκού σόργου

26.07.2021 15:05

δρακοσ μιχαηλ

πωσ μπορω να παραγγειλω σπορουσ?

02.12.2020 14:27

Τηνίου Αναστασία

θα ηθελα βολβους αγγιναρας Ιερουσαλημ και μανιοκα.

09.04.2020 16:23

Δέσποινα

Έχετε σπόρους ή φυτό δόλιχος φασόλι????

27.03.2020 09:07

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΓΙΑΧΑΛΗΣ

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΟ ΠΑΚΕΤΟ ΜΙΧ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ . ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

20.03.2020 14:42

Θεοδωρος

Υπάρχει το πακέτο mix καλοκαιρινο

28.03.2020 08:06

THEMIS

NAI

29.01.2020 04:26

Abagail Russel

fresh-thinking

27.06.2018 07:21

Μαρία Κάιρα

Οργανική ποικιλλία.10 σπόροι από το γνωστό ντοματάκι.

Τιεννοείται ακριβώς;;;;ότι είναι κλασικός σπόρος και όχι υβρίδιο;;

19.06.2018 12:28

Καρτσωνα Αρετη

θελω να μαθω για το δενδρο moringa kai ποσο στοιχιζει?

19.06.2018 03:23

Κων/νος Μαυρομουστακης

Αποστολες στην Κυπρο κάνετε?

18.03.2018 21:18

ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΗΝΑΣΟΓΛΟΥ

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΠΟΥ ΑΚΡΙΒΟΣ ΕΙΣΤΕ

22.11.2017 18:33

Ευάγγελος Διαγουμας

Έχουν εγγύηση για την επιτυχία;