Ηλεκτρονικό κατάστημα

Ένα πληροφοριακό έντυπο με όλες τις συμβουλές παραγωγής και εκτροφής Φασιανού

Πεντανόστιμα αυγά φραγκόκοτας - φαραώνια ελευθέρας βοσκής. To αυγό φραγκόκοτας μοιάζει πολύ με της κότας, αλλά έχει σκληρότερο κέλυφος, περισσότερο κρόκο σε σχέση με το μέγεθος αυγού. Δεν μυρίζει, δεν έχει τίποτα το περίεργο. Η σύνθεση της χοληστερόλης και των λιπαρών οξέων των αυγών των φραγκόκοτας που καθορίστηκαν κατά την όγδοη, δωδέκατη και δέκατη έκτη εβδομάδα ελάφρυνσης προσδιορίστηκε. Κατά τη διάρκεια των τριών περιόδων η μέση περιεκτικότητα σε χοληστερόλη ήταν 552 mg και 1599 mg / 100 g για ολόκληρα αυγά και κρόκο. Τα επίπεδα χοληστερόλης στον κρόκο κυμαίνονταν από 1528 έως 1830 mg / 100 g. Τα λιπαρά οξέα προσδιορίστηκαν με χρωματογραφία αερίου. Το κύριο ακόρεστο λιπαρό οξύ ήταν ελαϊκό οξύ (C 18: 1) ενώ το κύριο κορεσμένο λιπαρό οξύ ήταν παλμιτικό οξύ (C 16: 0). Πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ολόκληρο το αυγό φραγκόκοτας είναι 10,1% έως 13,5% πρωτεΐνη, με το ασπράδι αυγού να παρέχει σημαντικά υψηλότερες ποσότητες πρωτεΐνης από τον κρόκο. Τα αυγά είναι μια πηγή πλήρους πρωτεΐνης, που σημαίνει ότι παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα απαιτεί για να λειτουργήσει άριστα αλλά δεν μπορεί να παραχθεί. Παρέχουν οφέλη στους μυς και ρυθμίζουν την εγκεφαλική δραστηριότητα βοηθώντας τους νευροδιαβιβαστές που επηρεάζουν τη διάθεση, την όρεξη, τον ύπνο κλπ. Πλούσιο σε λίπος. Ο κρόκος αυγών της φραγκόκοτας είναι 32,2% έως 32,7% λίπος. Στον ασπράδι αυγού υπάρχει λίγο λίπος. Αυγά φραγκόκοτας και ωμέγα-3. Θεωρείται ότι τα αυγά της παρέχουν σημαντικές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, παρόμοια με αυγά κοτόπουλου ελεύθερης βοσκής.Το λιπαρό οξύ είναι γνωστό ότι παρέχει οφέλη στον εγκέφαλο και, μαζί με άλλα λίπη στον κρόκο και την πρωτεΐνη σε ολόκληρο το αυγό, καταπολεμά την ψυχική κόπωση, στηρίζει τη μάθηση και τη μνήμη και μειώνει την ομίχλη του εγκεφάλου. παρέχει επίσης την πολύ σημαντική βιταμίνη Β9 και τη βιταμίνη Β12, σημαντική για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των μωρών στη μήτρα και την πρόληψη των εκφυλιστικών νόσων του νευρικού συστήματος όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας. Άλλες βιταμίνες Β σε αυγά της Ινδίας περιλαμβάνουν θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3), παντοθενικό οξύ (Β5) και πυριδοξίνη (Β6). Πλούσια σε χολίνη. Η διατροφική χολίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις έγκυες γυναίκες επειδή βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του μωρού στη μήτρα καθώς και μετά τη γέννηση. Η θρεπτική ουσία στα αυγά της φραγκόκοτας είναι καλή για τη μνήμη και έχει δειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα του εγκεφάλου, του νωτιαίου μυελού και της σπονδυλικής στήλης στα νεογέννητα μωρά. Πηγή της βιταμίνης Α. Οι φραγκόκοτες ελευθέρας βοσκής παράγουν έντονους κίτρινους-πορτοκαλί κρόκους αυγών που είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά προ-βιταμίνης Α όπως λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και β-καροτένιο. Ορισμένα από τα οφέλη αυτών των αντιοξειδωτικών της προ-βιταμίνης Α είναι η προστασία του αμφιβληστροειδούς από την ακτινοβολία από το ηλιακό φως, η προαγωγή της υγείας του δέρματος και η ενίσχυση της ανοσίας.

Για μωρά, για όσους έχουν χοληστερίνη, για αλλεργικούς για ανθρώπους που προσέχουν την υγεία τους και την διατροφή τους το αυγό ορτυκιού ενδείκνυται.

10 αυγα ΚΟΛΧΙΚΟΥ ΦΑΣΙΑΝΟΥ, 10 αυγά ΦΡΑΓΚΟΚΟΤΑΣ 10 αυγα ΜΕΛΑΝΙΣΤΙΚ ΦΑΣΙΑΝΟΥ,

Τα κοκκόρια είναι μεγαλόσωμα, οι κότες με κολοβό πισινό.

Ντόπιες ελληνικές κότες. Οι κλώσσες αυτής της ράτσας έχουν μεγάλη εκκολαπτική δύναμη που φτάνει το 100% ενώ είναι και πάρα πολύ στοργικές μάνες. Προστατεύουν τα κοτοπουλάκια με κάθε τίμημα.Είναι μια ράτσα ντόπια που παλιά ήταν πολύ δημοφιλής και μπορούσαμε να τη βρούμε σχεδόν σε όλα τα κοτέτσια στην Ελλάδα (κυρίως σε περιοχές της Βόρειας Ελλάδας). Σιγά σιγά αντικαταστάθηκε από τις ξένες ράτσες αυγοπαραγωγής και έτσι σήμερα δύσκολα μπορούμε να τη βρούμε σε κάποια χωριά. Είναι πλήρως προσαρμοσμένες για μια ζωή εκτός κοτετσιού, αντέχουν καλά στο κρύο, παρουσιάζουν πολύ καλό ανοσοποιητικό σύστημα και κουρνιάζουν ψηλά προφανώς για να αποφύγουν θηρευτές. Ακόμα είναι από τις κότες που πετάνε ψηλά οπότε σίγουρα χρειάζονται μια καλή περίφραξη. Οι ελληνικές κότες (κατά άλλους βλάχικες) είναι οικονομικές στο φαγητό τους γιατί εκτός του ότι τρώνε λίγο το μεγαλύτερο μέρος το προσλαμβάνουν βόσκοντας

Νανάκια κότες σε διάφορα χρώματα, ιδανικά για κλώσσες και για να πάρετε φρέσκα αυγά.

Διαθεσιμότητα μετά το Πάσχα

γκριζα φραγκοκοτα.ΟΙ ΦΡΑΓΚΟΚΟΤΕΣ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΝΕ ΓΕΝΝΟΥΝ. ΑΦΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΚΟΤΕΣ. Πτηνά της Αφρικής, οι αρχαίοι Έλληνες τις ονόμαζαν μελεαγρίδες κι επαινούσαν ιδιαίτερα το κρέας τους που μοιάζει με αυτό του φασιανού, ενώ εμείς οι νεώτεροι Έλληνες το προτιμούμε, γιατί εκτός από νόστιμο, έχει πολύ χαμηλά ποσοστά χοληστερίνης. Οι φραγκόκοτες είναι οι «καθαριστές» του κήπου, έχουν τη μοναδική ικανότητα ν’ ανακαλύπτουν και να εξολοθρεύουν τα τσιμπούρια, που τόσο ταλαιπωρούν τ’άλλα ζώα και ιδιαίτερα τους σκύλους. Είναι σκληραγωγημένα πουλιά και αντέχουν στη ζέστη και το κρύο. Γεννούν λιγότερα αυγά(180-200) από τις κότες αλλά το κρέας τους είναι ασυγκρίτως καλλίτερο από όλα τα πτηνά. Η Φραγκόκοτα είναι ο Φρουρός τού κτήματος με την άφιξη οποιουδήποτε κτυπάει ο συναγερμός .Φωνάζουν σαν τις χήνες όταν δουν ξένο να πλησιάζει το χώρο τους. Είναι πτηνό μονογαμικό έχει ένα σύντροφο για όλη της την ζωή. Αυτό σημαίνει ότι αν έχουμε ένα ζευγάρι και χαθεί ένα από τα δυο πρέπει να αντικατασταθεί άμεσα. Επίσης στο κοτέτσι μας έχουμε ζευγάρια όχι ένα αρσενικό και πολλά θηλυκά γιατί θα ζευγαρώσει μονό με ένα. Τιμη αυγού 2 ευρω Πληροφοριες για εκτροφή θα βρείτε εδώ http://sporosbank.blogspot.gr/2018/05/blog-post_3.html

Διαθέσιμα από Μάρτη εώς Ιούλη. Διαστάσεις Μήκος σώματος: 32 – 34 cm Άνοιγμα φτερών: 47 – 52 cm Βάρος αρσενικού: 504 – 595 gr (Λήμνος, Λέσβος), 460 – 562 gr (λοιπά νησιά Αιγαίου, Θράκη) Βάρος θηλυκού: 460 – 562 gr (Λήμνος, Λέσβος), 365 – 520 gr (λοιπά νησιά Αιγαίου , Θράκη) Γνωρίσματα Στη νησιώτικη πέρδικα δεν υπάρχει μαύρος χαλινός γύρω από τη βάση του ράμφους ενώ οι λωρίδες στα πλάγια της κοιλιάς της είναι φαρδιές και συνήθως λιγότερες από 10. Η λευκή λωρίδα που περνάει πάνω από το μάτι δεν συνεχίζει μπροστά στο μέτωπο και η περιοχή γύρω από το αυτί έχει χρώμα καφέ. Επίσης χαρακτηριστικό της είναι η ασάφεια των ορίων της μαύρης λωρίδας γύρω από το λαιμό και το μπεζ (λερωμένο λευκό) χρώμα του λαιμού. Γεωγραφική εξάπλωση Ζει στην ανατολική και κεντρική Ασία, στα νησιά του Αιγαίου και τη Θράκη. Έχει εισαχθεί και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας και της Ευρώπης. Περισσότερες πληροφορίες για πέρδικες θα βρείτε εδώ: https://sporosbank.blogspot.com/2019/04/blog-post.html

ΕΙΝΑΙ ΚΟΛΧΙΚΟΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ Ο φασιανός είναι ένα εντυπωσιακό και μεγαλοπρεπές πουλί, που παραδοσιακά, αποτελεί προσφιλές θήραμα για τον άνθρωπο. Το υποείδος που είναι ιστορικά συνδεδεμένο με την Ελλάδα, είναι ο κολχικός φασιανός (Phasianus colchicus colchicus), το οποίο μορφολογικά ξεχωρίζει από την απουσία λευκού «δακτυλιδιού» στο λαιμό. Ευρήματα ανασκαφών αποδεικνύουν ότι το υποείδος αποτελεί θήραμα για τον άνθρωπο στα Βαλκάνια από την προϊστορική περίοδο. Οι φασιανοί του Νέστου αποτελούν υπόλειμμα του γενετικά καθαρού και αγρίου πληθυσμού του είδους δεν πρόκειται δηλαδή για απελευθερωμένα πουλιά που έχουν εισαχθεί στην Ελλάδα και που βρίσκονται σε άλλα μέρη.Ο κολχικός φασιανός, λοιπόν, στην καθαρόαιμη εκδοχή του είναι εξαιρετικά σπάνιος και ο τελευταίος αμιγώς άγριος και καθαρόαιμος πληθυσμός συνεχίζει να επιβιώνει στο δέλτα του Νέστου. ΣΥΣΚΕΥΣΙΑ 10 ΑΥΓΑ διαθέσιμα από Μάρτη εώς τέλος Ιούλη

O Πράσινος Φασιανός, που ονομάζεται επίσης και ιαπωνικός Φασιανός είναι ένας ντόπιος φασιανός της Ιαπωνίας η οποία είναι επιστημονικά γνωστό ως Phasianus versicolor. Τρώνε φασόλια, μπιζέλια, βελανίδια, μούρα, φύλλα κισσού, μυρμήγκια και προνύμφες. Γενάνε 12 αυγά αλλά υπό αιχμαλωσία περισσότερα. Είναι ιβρίδιο.Η θυληκιά έχει χρώματα καφέ, σοκολατί, σκουρόχρωμη. Ο αρσενικός έχει τα χρώματα του παγωνιού.Ξεκινούν αναπαργωγή το Μάρτιο. Ο συγκεκριμένος είναι πολύ ευαίσθητος στο σεισμό, μια και η Ιαπωνία είναι σεισμογενής χώρα, και δίνει προειδοποιήσεις πριν τι δονήσεις. ΜΙΝΙΜΟΥΜ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΥΓΩΝ 12 ΤΕΜΑΧΙΑ.Διαθέσιμα από Μάρτη εώς τέλος Ιούλη

Για εκόλαψη πωλούνται αυγά φασιανού μπλέ μελανίστικ. Πρόκειται για ένα ωραίο είδος, ψιλοάγριο ιδανικό για κυνήγι. Υβρίδιο που Προέρχεται από ΚΟΛΧΙΚΟ-ΜΠΛΕ ΦΑΣΙΑΝΟ. Το αρσενικό γίνεται μπλέ πράσσινο, το θυληκό καφέ σκούρο. Αυγά θα διατίθονται την Άνοιξη κατόπιν παραγελίας, θα τηρηθεί αυστηρά λίσταδιαθέσιμα από Μάρτη εώς τέλος Ιούλη. Γεννά 40 αυγά το έτος

Ο ασημένιος φασιανός (Lophura nycthemera) φιλοξενεί φυσικά τα δάση και τα βουνά της Νοτιοανατολικής Ασίας, της ανατολικής και νότιας Κίνας.Αναφέρονται ότι υπάρχουν 15 υποείδη των φασιανών ασήμι και το είδος που είναι το πιο συνηθισμένο στην πτηνοτροφία είναι η Lophura nycthemera nycthemera.Το αρσενικό είναι μαύρο και άσπρο, ενώ το θηλυκό είναι κυρίως καφέ. Και τα δύο πουλιά έχουν γυμνό, κόκκινο πρόσωπο και κόκκινα πόδια.Οι ασημένιοι φασιανοί είναι μεγάλα πουλιά όταν εκτρέφονται πλήρως και τα αρσενικά μπορούν να ζυγίζουν από ένα έως δύο κιλά, με τα θηλυκά να ζυγίζουν πάνω από ένα κιλό.Η διατροφή των ασιατών φασιανών είναι σχεδόν η ίδια με τα άλλα είδη φασιανών. Προσθέστε επίσης φρέσκιας πράσινης τροφής τους αρέσει πολύ.Λατρεύουν επίσης φρούτα και απολαμβάνουν ποικιλία ζωντανής τροφής, γρύλους, αράχνες, ακρίδες και κηρώδη σκουλήκια καθώς και τα συνηθισμένα τρόφιμα.Έχουν μια προτίμηση για τα φιστίκια και τα σιτηρά, καθώς και μερικά φρούτα, ειδικά τα μούρα. Οι νεοσσοί μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και πρέπει να τρέφονται με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Είναι σε θέση να πετούν μέσα σε λίγες ημέρες από την εκκόλαψη. Η ουρά του φτάνει τα 75εκατοστά, θέλουν μεγάλο χώρο στην εκτροφή.

Το πανέμορφο αυτό πουλί ήρεμο διακοσμητικό ελκύει πολλούς να το έχουν στην αυλή τουςδιαθέσιμα από Μάρτη εώς τέλος Ιούλη. Γεννά 12-15 αυγά το έτος. To 2018 θα διατεθούν μόνον πουλιά το Σεπτέμβριο

Ο κίτρινος φασιανός, γένους chrysolophus pictus, απαντάται στα δάση και βουνά της δυτικής Κίνας, καθώς επίσης τη Μεγάλη Βρετανία και αλλού. Ο μέσος ενήλικας έχει μήκος 90 έως 105 εκ. και ουρά η οποία αποτελεί τα 2/3 του συνολικού μήκους του. Είναι διακριτό είδος, με το χρυσαφί λοφίο και πλάτη και κίτρινο σώμα. Έχει κίτρινα πόδια και ράμφος.

Το μήκος του αρσενικού Φασιανού φθάνει τα 80 εκατοστά περίπου και έχει χαλκόχρωμο φτέρωμα, με μαύρες ραβδώσεις και λευκό κολάρο.Ο Φασιανός χαρακτηρίζεται από έντονο φυλετικό διμορφισμό καθώς ο θηλυκός φασιανός είναι μικρότερος σε μέγεθος από τον αρσενικό και δεν έχει εντυπωσιακά χρώματα. Η ουρά του είναι πολύ μακριά και φθάνει περίπου τα 40 εκατοστά. Τα φτερά σε αυτήν έχουν χρώμα κοκκινωπό και κίτρινο, με μαύρα στίγματα. Στο κεφάλι έχει πράσινα φτερά και στο λαιμό μια λευκή ταινία.Χαρακτηριστική είναι επίσης η βραχνή φωνή του.Ο Φασιανός είναι κυρίως εδαφόβιο ζώο,απαντά σε ανοιχτά δάση,σε άλση,σε συστάδες δέντρων,θαμνώδεις εκτάσεις και αγρούς.Είναι κυρίως σποροφάγος.Ο κοινός Φασιανός πετάει με πολύ ισχυρά φτεροκοπήματα,αλλά σπάνια φτάνει πολύ ψηλά,αλλά όταν απειλείται προτιμά να κρυφτεί παρά να πετάξει. Ο αρσενικός Φασιανός συγκροτεί ένα χαρέμι από τρία θηλυκά. Τα αρσενικά αναπαράγονται μέχρι τον θάνατό τους. Ο θηλυκός φασιανός γεννά περίπου 60 αυγά και η επώαση διαρκεί 24 μέρες.διαθέσιμα από Μάρτη εώς τέλος Ιούλη

Σκούρα ορτύκια μεγαλόσωμα. Σπάνια στην Ελλάδα και στα Βαλκάνια θα τα βρείτε. Ωριμάζουν μεταξύ 6-8 εβδομάδες. Γεννάνε κανονικά καθημερινά όσο έχει ζέστη και φως. Είναι μεγαλόσωμα, λίγο πιο επιθετικά από τα λευκά. Έχουν σκουρόχρωμο πούπουλο και λίγο λευκό στο λαιμό, είναι καλά και για κρέας και για αυγό. Νομίζω ότι είναι τα πιο σκληραγωγημένα σε καιρικές συνθήκες, και όταν όλα σταματούν αυτά συνεχίσουν αγέρωχα

Συσκευασία 12 αυγά ορτυκιού για εκκόλαψη από μεγαλόσωμα ορτύκια . Διάθεση όλο το χρόνο Μια ποικιλλία που πιάνει και κρέας, και κάνει μεγάλο αυγό

Εάν είστε αρχάριος είναι ιδανική ποικιλλία να ξεκινήσετε εκτροφή. Ήρεμα πουλιά δεν κανιβαλίζουν, γεννούς καθημερινά, μοιάζουν με περιστεράκια. Το μέγεθος τους πιάνει τα 280-300γρ. Δεν κάνουν πολύ θόρυβο. ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.

Τα πιο μεγαλόσωμα ορτύκια