ΑΧ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ

Αγκινάρα ένα λαχανικό το οποίο είναι γευστικός μεζές ο οποίος έχει θέσει σε πολλά φαγητά, πλούσιος διατροφικά και τον απολαμβάνουμε φρέσκο της άνοιξη.

Η αγκινάρα είναι ποώδες φυτό, η καλλιέργεια της αγκινάρα είναι ψυχρής εποχής, ευαίσθητο στους παγετούς, πολυετείς καλλιέργεια με 3-4 χρόνια καλλιεργητική διάρκεια. Του αρχικού φυτού.Μπορείτε όμως να αριαώσετε παραφυάδες.

Η vertde LAON μπορεί να κρατήσει το διπλό χρόνο.Εώς και 7 χρόνια.Εποχή συγκομιδής Νοέμβριο έως Μάιο για νότια Ελλάδα και Απρίλιο έως Ιούνιο για βόρεια Ελλάδα. Αλλά εξαρτάται και από την ποικιλλία.

 

 

 

ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ (φυλλα 2)

Τιμή: 10,00 EUR
Σας αποστέλλονται 2 μεγάλα φυλλα για να φυτέψετε σε άμμο με χώμα.Ήταν ένα αγαπημένο φρούτο των παππούδων μας οι οποίοι περίμεναν το καλοκαίρι για να τα γευτούν. Το μάζευαν από το πλάι του δρόμου, από τα απόκρημνα χαντάκια, τις ρεματιές, τις δυσπρόσιτες περιοχές και γενικότερα όπου υπήρχε ξηρασία και έλλειψη νερού. Η συλλογή και το καθάρισμά τους γινόταν με μεγάλη προσοχή και επιδεξιότητα, αφού τα αγκάθια που καλύπτουν τον καρπό προκαλούν μεγάλο πόνο ερχόμενα σε επαφή με το δέρμα. Τα 100 γραμμάρια φραγκόσυκα αποδίδουν 41 θερμίδες, οι οποίες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες (σάκχαρα εκ των οποίων φρουκτόζη). Το σημαντικότερο πλεονέκτημα τους είναι ότι περιέχουν 17 αμινοξέα, εκ των οποίων τα 8 είναι απαραίτητα (μπορούν να ληφθούν μόνο μέσω της διατροφής). Θεωρούνται καλή πηγή φυτικών ινών : μπορούν να καλύψουν το 14% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα. Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης C : 22 mg. Άριστη πηγή μαγνησίου : 57 mg. Περιέχουν ασβέστιο σε σημαντική ποσότητα : 53 mg. Κάλιο : 210 mg. Περιέχουν ελάχιστα λιπαρά και πρωτεΐνες. Τα χρησιμοποιούμε κάνοντας μαρμελάδα, λικερ, χυμό, τάρτες, σάλτσες έχουν ιδιαίτερη ξυνογλυκη γεύση.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΡΟΖ ΑΠΟ ΑΛΓΕΡΙ(20 σποροι)

Τιμή: 6,00 EUR
Την ανακαλύψαμε στην Γαλία. Ποικιλία ανθεκτική στη θερμότητα, χρησιμοποιείται ευρέως στη Βόρεια Αφρική και γύρω από τη λεκάνη της Μεσογείου και προέρχεται, όπως υποδηλώνει το όνομά της, από την Αλγερία. Η βάση των πλευρών είναι κοκκινωπή, χωρίς αγκάθια. Ένα λαχανικό για ανακάλυψη! Παραγωγή Φθινόπωρο.Το "Rouge D'Alger" είναι μια επιλογή καρτούν κειμηλίων που αναπτύχθηκε στην Αλγερία. Έχει μεγάλους, βρώσιμους και διακοσμητικούς μίσχους φύλλων που βουρτσίζονται σε ανοιχτό κόκκινο χρώμα που έρχονται σε αντίθεση με τα γαλαζοπράσινα, ασημί λευκά φύλλα.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΓΕΝΕΥΗΣ de Plainpalais (20 σποροι)

Τιμή: 6,00 EUR
Ασημένια ποικιλία που προέρχεται από την Ελβετία (Γενεύη) και εκτιμάται για την εξαιρετικά αρωματική γεύση της. Παράγει πολλά ακανθώδη κλαδιά και θεωρείται η καλύτερη ποικιλία. Τα μεγάλα φυτά απομακρύνονται το φθινόπωρο και μετά μπαίνουν στο σκοτάδι. Αυτή η ποικιλία έχει βραβευτεί από το ProSpecieRara ως μια σπάνια ή παλιά ποικιλία. Το ProSpecieRara είναι ένα ίδρυμα αφιερωμένο στη διατήρηση της ποικιλομορφίας των σπάνιων φυτικών ποικιλιών. Σε μακροχρόνια συνεργασία με το ProSpecieRara, η Sativa δραστηριοποιείται στη σημαντική διατήρηση και καλλιέργεια αυτών των παραδοσιακών ποικιλιών στην Ελβετία. Παράγει Οκτώβρη-Δεκέβρη Πιθανότατα προήλθε περίπου 200 χρόνια πριν από διαστάυρωση της τότε ποικιλίας "Cardon de Tours". Οι σαρκώδεις μίσχοι των φύλλων έχουν ισχυρές αγκάθια. Αυτό καθιστά το «Epineux argenté de Plainpalais» πιο περίπλοκο τόσο ως προς τον πολιτισμό όσο και ως προς την προετοιμασία. Αλλά θεωρείται ότι είναι το καλύτερο. Από τις λίγες περιοχές στην Ευρώπη που εξακολουθούν να παράγουν καρτούν, η Γενεύη είναι η μόνη στην οποία καλλιεργείται ακανθώδες καρτούν.Παραδοσιακά, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στην περιοχή της Γενεύης. Το 2011 μόνο επτά αγρότες καλλιεργούσαν το «Epineux argenté de Plainpalais» σε αυτήν την περιοχή, συγκομίζοντας 100 έως 130 τόνους ετησίως. Η συγκομιδή πωλείται κυρίως στην τοπική αγορά. Εκτός της Γενεύης, αυτή η ειδικότητα είναι ελάχιστα γνωστή. Είναι το μόνο λαχανικό στην Ελβετία με την ετικέτα AOP. Από την πιστοποίησή του, η δημοτικότητα του «Epineux argenté de Plainpalais» έχει αυξηθεί όχι μόνο στην περιοχή της Γενεύης αλλά και σε ολόκληρη την Ελβετία.

ΑΓΡΙΑ ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΣΠΟΡΟΣ

Τιμή: 4,00 EUR
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 10 ΣΠΟΡΟΙ.Είναι πολυετές, βαθύριζο, χειμερινό αλλά και ανοιξιάτικο φυτό με ενδιαφέρουσες παραγωγικές ιδιότητες.ΑΓΚΑΘΩΤΟ

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΑΙΩΝΟΒΙΑ VERTE DE LAON (20 ΣΠΟΡΟΙ)

Τιμή: 7,00 EUR
Αιωνόβιος. Γκρι / πράσινα φύλλα με μοβ άνθη. Ύψος περίπου 36 ″

ΑΓΙΝΑΡΑ Violeta de CHIOGGIA σπορος 10

Τιμή: 5,00 EUR
Παλιά παραδοσιακή Ιταλική ποικιλλία σπάνια, αντέχει σε κρύα κλίματα Β. Ελλάδα λέγεται και αγγινάρα των αριστοκρατών. Αν την κόψετε μικρή δεν έχει καθόλου χνούδι και σπόρο μέσα.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΤΑΒΟΡ (οργανική)

Τιμή: 1,00 EUR
Βελτιωμένη οργανική ποικιλλία της GREEN GLOBE που είναι ανθεκτική στο κρύο και πολύ παραγωγική. Παράγει 8-12 μπουμπούκια. Ιδανική για Β. Ελλάδα Δεν διατίθονται σπόροι μόνο σποροφυτά την Άνοιξη κατόπιν συνενόησης και παραγγελίας.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ PURPLE DE ROMAGNA

Τιμή: 4,00 EUR
10 σπόροι από την μεγάλη αυτή μωβ αγγινάρα. Προτιμά τα ζεστά μέρη, παραθαλάσια, νησιά Νότια Ελλάδα ή θερμοκήπιο. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και ως διακοσμητική είναι πανέμορφη στον κήπο. Σε βόρεια μέρη καλό είναι να μην είναι εκτεθειμένες στο κρύο, θα πρέπει να σκεπάζονται ή να είναι σε θερμοκήπιο

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΠΑΡΑΣΣΙΝΗ LIFE

Τιμή: 3,00 EUR
Ποικιλία εισαγωγής η οποία παράγει μεγάλες, σαρκώδεις, στρογγυλές, πράσινες ανθοκεφαλές με ελαφρές μωβ γραμμώσεις και πέταλα χωρίς αγκάθι.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΒΙΟΛΕΤΑ ΣΙΚΕΛΙΑΣ

Τιμή: 4,00 EUR
Συσκευασία (10 σπόροι)