παραδοσιακοί σπόροι πατάτας

Σήμερα ο πατατόσπορος που αγοράζεται από καταστήματα είναι όλα ιβρίδια Εδώ σας δίνετε η δυνατότητα με υπομονή να κάνετε τον δικό σας σπόρο πατάτας και να έχετε για πάντα

Ως και την δεκαετία του 1960 καλλιεργούνταν στα νησιά του Αιγαίου μια ντόπια ποικιλία πατάτας, με κόκκινη επιδερμίδα..Σε κεντρο-βόρειες χώρες της Ε.Ε. καλλιεργούνται πάρα πολλές έγχρωμες ποικιλίες, όπως αυτές με κόκκινη και μπλε-μοβ φλούδα (στις περισσότερες χρωματιστές ποικιλίες η σάρκα είναι κίτρινη, πολύ λίγες έχουν κόκκινη ή μπλε-μοβ σάρκα). Προήλθαν από διασταύρωση ποικιλιών και δεν είναι γενετικά τροποποιημένα φυτά. Έχουν γεύση παρόμοια με τις κίτρινες και θεωρείται ότι έχουν μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από αυτές.

ΠΑΤΑΤΑ LADY ANNA 5 KΙΛΑ

Τιμή: 12,00 EUR
Υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, πολύ καλή για τηγάνισμα. Μεγάλη ανθεντικότητα σε χτυπήματα και μώλωπες Ανθεκτική στους νηματώδεις A, B, C και D.

ΠΑΤΑΤΟΣΠΟΡΟΣ ΠΕΡΟΥ ΜΩΒ 1 ΚΙΛΟ

Τιμή: 8,00 EUR
Λόγω των ανθοκυανινών, φλαβονοειδή που περιέχουν και δίνουν στην πατάτα το έντονο μωβ χρώμα, της έχουν αποδοθεί αντιοξειδωτικές, αντιδιαβητικές, αντιυπερτασικές, αντιφλεγμονώδεις, ακόμη και αντικαρκινικές ιδιότητες.Η Solanum chacoense ή αλλιώς πατάτα Περού, κοινώς μωβ πατάτα αποτελεί ένα σπάνιο είδος και οι "ρίζες" της κρατούν από πολύ παλιά, αφού πρόκειται για μια αρχαία ποικιλία. Οι ανθοκυανίνες - μια κατηγορία φυτοχημικών ουσιών που περιέχει την καθιστούν ισχυρό αντιοξειδωτικό. Σύμφωνα με έρευνες αποτελεί μια εξαιρετική τροφή με αντιδιαβητικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιυπερτασικές ιδιότητες. Για να την προτιμήσεις, αρκεί μόνο να γνωρίζεις ότι συγκριτικά με μια κοινή, λευκή πατάτα, η μωβ πατάτα υπερτερεί έως και δέκα φορές περισσότερο σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών. Δεν περιέχει γλουτένη και είναι σημαντικό να γνωρίζεις ότι διατηρεί όλες τις ιδιότητές της και μετά το μαγείρεμα, γεγονός που αδιαμφισβήτητα σε παρακινεί να την εντάξεις στην διατροφή σου. Όσο για την γεύση της; Με μία μόνο μπουκιά, νιώθεις έντονα την πατάταμε μια απαλή γεύση που θυμίζει κάστανο! Η υφή της σε μεγάλο βαθμό είναι αμυλώδης και γι' αυτό ο πουρές που θα φτιάξεις, χρησιμοποιώντας την θα είναι εξαιρετικός!

ΒΙΤΕΛΟΤ ΠΑΤΑΤΑΤΟΣΠΟΡΟΣ (1κιλό)

Τιμή: 8,00 EUR
Φυτρώνει στις Άνδεις, έχει χρώμα μωβ ή ιώδες, ίσως και μπλε, ανάλογα με την καλλιέργεια. Ο λόγος για τη μωβ πατάτα, η οποία έρχεται να διεκδικήσει το χώρο της δίπλα στην κλασική λευκοκίτρινη και την πορτοκαλί γλυκοπατάτα. Φυτευεται το Φεβρουράριο.Η πατάτα του Περού που μπορείς να την βρεις και με την ονομασία vitelotte, καλλιεργείται εδώ και 8.000 χρόνια. Οι 3.000 από τις 5.000 ποικιλίες υπάρχουν σε πολλά μέρη του κόσμου, όπως η Γαλλία και η Μεγάλη Βρετανία, ειδικά πριν τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Ωστόσο το γεγονός ότι η ανοιχτόχρωμη ξαδερφούλα της αποδίδει σε πολύ περισσότερη ποσότητα, την έκανε να χάσει έδαφος, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Σήμερα δεν είναι λίγοι εκείνοι που την καλλιεργούν βιολογικά.

ΠΑΤΑΤΑ ΣΠΟΥΝΤΑ ΣΠΟΡΟΣ 5 ΚΙΛΑ

Τιμή: 10,00 EUR
Μεσοπρώιμης ωρίμανσης (110-120 ημερών) Πολύ εύρωστη βλάστηση Κόνδυλος στενόμακρος Χρώμα επιδερμίδας έντονο κίτρινο Καλή αποθήκευση

ΠΑΤΑΤΟΣΠΟΡΟΣ (1ΚΙΛΟ)

Τιμή: 8,00 EUR
-BIG ROSA κοκκινη γερμανική, κοκινόφλουδη πολύ νόστιμη. Φύτευση Απρίλιο και Ιούλιο -DESIRE ΚΟΚΚΙΝΗ 120 ΗΜΕΡΩΝ.Ιδανική για φούρνο και τηγάνι, με κίτρινη σάρκα - ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΠΟΡΟ ΜΑΡΤΙΟ ΜΟΝΟΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΙΟΥΛΙΟ ΚΑΘΕ ΕΤΟΣ

ΚΟΛΟΚΑΣΙΑ ΒΟΛΒΟΣ (2 ΤΕΜΑΧΙΑ ΜΕΓΑΛΑ)

Τιμή: 10,00 EUR
Οκτώβρης εώς Δεκέβρης διάθεση βολβών. Φυτεύεται Μάρτη στο έδαφος. Θέλει καλό πότισμα και μαλακό χώμα

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ ΜΙΞ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ (10 ΒΟΛΒΟΙ)

Τιμή: 8,00 EUR
Ονομάζεται και κανκιόφολα στην Κέρκυρα και κολοκασούδι στην Κύπρο Οι βολβοί του μοιάζουν με της ρίζας του τζίντζερ αλλά έχουν γεύση σαν της πατάτας, που αλλάζει ανάλογα με την ποικιλία: Άλλες φορές θυμίζει περισσότερο αγκινάρα, απ’ όπου πήρε το όνομά του (γαλλική ποικιλία), άλλες φορές είναι πιο γλυκιά (κόκκινος βολβός) ή με ελαφριά γεύση καρυδιού (λευκός βολβός).Το τοπιναμπούρ είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο, αντιοξειδωτικά και σε ινουλίνη, η οποία βοηθά την υγεία και την κινητικότητα του εντέρου. Φυτεύεται την Ανοιξη μαζευτεται τον Οκτώβρη-Νοέβρη. Ανθίζει Αυγουστο-Σεπτέβρη μπορείτε να το έχετε σε μια γωνιά του κήπου και ως λουλούδι είναι ψηλό και όμορφο σαν μαργαρίτα.Η καλλιέργεια του τοπιναμπούρ είναι πολύ εύκολη καθώς μπορεί να θεωρηθεί και ζιζάνιο. Οι βολβοί της ρίζας αναπτύσσονται αρκετά βαθιά στο έδαφος και πολλές φορές δεν συλλέγονται όλοι, καθιστώντας την ανάπτυξή σταθερή στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο. Κάθε βολβός σχηματίζει ένα νέο φυτό και πολλαπλασιάζεται, σε μέγεθος και αριθμό, κάθε έτος. Γι’ αυτό τον λόγο είναι προτιμότερο να συλλέγονται οι μεγαλύτεροι βολβοί και οι μικρότεροι να αφήνονται για να αναπτυχθούν τον επόμενο χρόνο. Δεν απαιτεί συγκεκριμένου τύπου χώματα ούτε έχει ιδιαίτερους εχθρούς και ασθένειες, σε αντίθεση με την καλλιέργεια πατάτας που απαιτεί ζιζανιοκτόνα και χημικά λιπάσματα. Οι βολβοί του τοπιναμπούρ φυτρώνουν την άνοιξη, αναπτύσσονται σαν τον ηλίανθο σε μεγάλο ύψος, 2 ως 4 μέτρα, και στο τέλος του καλοκαιριού σχηματίζουν πολλούς μικρούς ηλίανθους. Λόγω της πλούσιας βλαστικότητάς του θεωρείται άριστο εδαφοβελτιωτικό και επίσης άριστο μελισσοκομικό φυτό. Το φθινόπωρο, όταν ξεραθεί το φυτό, μπορούμε να ξεριζώσουμε τους βολβούς του για να τους καταναλώσουμε. Από τη στιγμή που θα τους βγάλουμε από το έδαφος, θα διατηρηθούν ως και μία εβδομάδα προτού χαλάσουν. Επομένως είναι σοφό να κλαδέψουμε το πάνω τμήμα του φυτού, διατηρώντας το χαμηλότερο κομμάτι ως «σημαδούρα». Σκοπός μας είναι να συλλέγουμε κάθε φορά μόνο όσους βολβούς πρόκειται να καταναλώσουμε, διατηρώντας τους υπόλοιπους φρέσκους στο έδαφος. Ακόμα, όσο παραμένουν στο χώμα, με την πάροδο του χρόνου γλυκαίνουν και έχουν πιο νόστιμη γεύση, ιδιαίτερα σε κήπους σε βόρειες περιοχές που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες. Εάν είναι αναγκαίο να συλλεχθούν όλοι οι βολβοί ώστε να καλλιεργηθεί άλλο φυτό στο ίδιο σημείο, τότε ένα κόλπο είναι να φυλάσσονται σε ένα κουτί ή έναν κουβά με χώμα. Θα χρειαστεί να γεμίσουμε με μια στρώση χώμα το κάτω μέρος και στη συνέχεια θα ακουμπήσουμε μια στρώση από βολβούς σε όλη την επιφάνεια του χώματος. Μετά θα σκεπάσουμε τους βολβούς με χώμα και θα απλώσουμε άλλη μια στρώση από βολβούς, επαναλαμβάνοντας αυτή τη διαδικασία μέχρι να γεμίσουμε το κουτί ή τον κουβά μας. Το ιδανικότερο χώμα γι’ αυτόν τον σκοπό είναι εκείνο από το σημείο που καλλιεργήθηκαν οι βολβοί και, τέλος, θα τους αποθηκεύσουμε σε ένα σκοτεινό και κρύο σημείο. Για να βγάλετε ωραία αγκινάρα πρέπει να βάλετε 2 ή 3 ποικιλίες. Υπάρχουν 3 ποικιλίες διαθέσιμες. Για να πάρετε σπόρο από το άνθος που μοιάζει με ηλιόσπορο πρέπει τουλάχιστον να έχετε δύο ποικιλίες για να σταυρογονιμοποιηθούν. Αν το φυτό σας δεν βγάλει άνθος δεν πρόκειται να πάρετε και μεγάλες πατάτες.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ ΓΙΓΑΣ ΓΑΛΛΙΑΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ (3 ΒΟΛΒ

Τιμή: 6,00 EUR
Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται στη Γαλλία και είναι γιγάντια. Ονομάζεται και κανκιόφολα στην Κέρκυρα και κολοκασούδι στην Κύπρο Οι βολβοί του μοιάζουν με της ρίζας του τζίντζερ αλλά έχουν γεύση σαν της πατάτας, που αλλάζει ανάλογα με την ποικιλία: Άλλες φορές θυμίζει περισσότερο αγκινάρα, απ’ όπου πήρε το όνομά του (γαλλική ποικιλία), άλλες φορές είναι πιο γλυκιά (κόκκινος βολβός) ή με ελαφριά γεύση καρυδιού (λευκός βολβός).Το τοπιναμπούρ είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο, αντιοξειδωτικά και σε ινουλίνη, η οποία βοηθά την υγεία και την κινητικότητα του εντέρου. Φυτεύεται την Ανοιξη μαζευτεται τον Οκτώβρη-Νοέβρη. Ανθίζει Αυγουστο-Σεπτέβρη μπορείτε να το έχετε σε μια γωνιά του κήπου και ως λουλούδι είναι ψηλό και όμορφο σαν μαργαρίτα.Η καλλιέργεια του τοπιναμπούρ είναι πολύ εύκολη καθώς μπορεί να θεωρηθεί και ζιζάνιο. Οι βολβοί της ρίζας αναπτύσσονται αρκετά βαθιά στο έδαφος και πολλές φορές δεν συλλέγονται όλοι, καθιστώντας την ανάπτυξή σταθερή στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο. Κάθε βολβός σχηματίζει ένα νέο φυτό και πολλαπλασιάζεται, σε μέγεθος και αριθμό, κάθε έτος. Γι’ αυτό τον λόγο είναι προτιμότερο να συλλέγονται οι μεγαλύτεροι βολβοί και οι μικρότεροι να αφήνονται για να αναπτυχθούν τον επόμενο χρόνο. Δεν απαιτεί συγκεκριμένου τύπου χώματα ούτε έχει ιδιαίτερους εχθρούς και ασθένειες, σε αντίθεση με την καλλιέργεια πατάτας που απαιτεί ζιζανιοκτόνα και χημικά λιπάσματα. Οι βολβοί του τοπιναμπούρ φυτρώνουν την άνοιξη, αναπτύσσονται σαν τον ηλίανθο σε μεγάλο ύψος, 2 ως 4 μέτρα, και στο τέλος του καλοκαιριού σχηματίζουν πολλούς μικρούς ηλίανθους. Λόγω της πλούσιας βλαστικότητάς του θεωρείται άριστο εδαφοβελτιωτικό και επίσης άριστο μελισσοκομικό φυτό. Το φθινόπωρο, όταν ξεραθεί το φυτό, μπορούμε να ξεριζώσουμε τους βολβούς του για να τους καταναλώσουμε. Από τη στιγμή που θα τους βγάλουμε από το έδαφος, θα διατηρηθούν ως και μία εβδομάδα προτού χαλάσουν. Επομένως είναι σοφό να κλαδέψουμε το πάνω τμήμα του φυτού, διατηρώντας το χαμηλότερο κομμάτι ως «σημαδούρα». Σκοπός μας είναι να συλλέγουμε κάθε φορά μόνο όσους βολβούς πρόκειται να καταναλώσουμε, διατηρώντας τους υπόλοιπους φρέσκους στο έδαφος. Ακόμα, όσο παραμένουν στο χώμα, με την πάροδο του χρόνου γλυκαίνουν και έχουν πιο νόστιμη γεύση, ιδιαίτερα σε κήπους σε βόρειες περιοχές που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες. Εάν είναι αναγκαίο να συλλεχθούν όλοι οι βολβοί ώστε να καλλιεργηθεί άλλο φυτό στο ίδιο σημείο, τότε ένα κόλπο είναι να φυλάσσονται σε ένα κουτί ή έναν κουβά με χώμα. Θα χρειαστεί να γεμίσουμε με μια στρώση χώμα το κάτω μέρος και στη συνέχεια θα ακουμπήσουμε μια στρώση από βολβούς σε όλη την επιφάνεια του χώματος. Μετά θα σκεπάσουμε τους βολβούς με χώμα και θα απλώσουμε άλλη μια στρώση από βολβούς, επαναλαμβάνοντας αυτή τη διαδικασία μέχρι να γεμίσουμε το κουτί ή τον κουβά μας. Το ιδανικότερο χώμα γι’ αυτόν τον σκοπό είναι εκείνο από το σημείο που καλλιεργήθηκαν οι βολβοί και, τέλος, θα τους αποθηκεύσουμε σε ένα σκοτεινό και κρύο σημείο. Για να βγάλετε ωραία αγκινάρα πρέπει να βάλετε 2 ή 3 ποικιλίες. Υπάρχουν 3 ποικιλίες διαθέσιμες. Για να πάρετε σπόρο από το άνθος που μοιάζει με ηλιόσπορο πρέπει τουλάχιστον να έχετε δύο ποικιλίες για να σταυρογονιμοποιηθούν. Αν το φυτό σας δεν βγάλει άνθος δεν πρόκειται να πάρετε και μεγάλες πατάτες.

ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΑΓΡΙΑ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ (ΒΟΛΒΟΣ 8τεμαχ)

Τιμή: 6,00 EUR
Ονομάζεται και κανκιόφολα στην Κέρκυρα και κολοκασούδι στην Κύπρο Οι βολβοί του μοιάζουν με της ρίζας του τζίντζερ αλλά έχουν γεύση σαν της πατάτας, που αλλάζει ανάλογα με την ποικιλία: Άλλες φορές θυμίζει περισσότερο αγκινάρα, απ’ όπου πήρε το όνομά του (γαλλική ποικιλία), άλλες φορές είναι πιο γλυκιά (κόκκινος βολβός) ή με ελαφριά γεύση καρυδιού (λευκός βολβός).Το τοπιναμπούρ είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο, αντιοξειδωτικά και σε ινουλίνη, η οποία βοηθά την υγεία και την κινητικότητα του εντέρου. Φυτεύεται την Ανοιξη μαζευτεται τον Οκτώβρη-Νοέβρη. Ανθίζει Αυγουστο-Σεπτέβρη μπορείτε να το έχετε σε μια γωνιά του κήπου και ως λουλούδι είναι ψηλό και όμορφο σαν μαργαρίτα.Η καλλιέργεια του τοπιναμπούρ είναι πολύ εύκολη καθώς μπορεί να θεωρηθεί και ζιζάνιο. Οι βολβοί της ρίζας αναπτύσσονται αρκετά βαθιά στο έδαφος και πολλές φορές δεν συλλέγονται όλοι, καθιστώντας την ανάπτυξή σταθερή στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο. Κάθε βολβός σχηματίζει ένα νέο φυτό και πολλαπλασιάζεται, σε μέγεθος και αριθμό, κάθε έτος. Γι’ αυτό τον λόγο είναι προτιμότερο να συλλέγονται οι μεγαλύτεροι βολβοί και οι μικρότεροι να αφήνονται για να αναπτυχθούν τον επόμενο χρόνο. Δεν απαιτεί συγκεκριμένου τύπου χώματα ούτε έχει ιδιαίτερους εχθρούς και ασθένειες, σε αντίθεση με την καλλιέργεια πατάτας που απαιτεί ζιζανιοκτόνα και χημικά λιπάσματα. Οι βολβοί του τοπιναμπούρ φυτρώνουν την άνοιξη, αναπτύσσονται σαν τον ηλίανθο σε μεγάλο ύψος, 2 ως 4 μέτρα, και στο τέλος του καλοκαιριού σχηματίζουν πολλούς μικρούς ηλίανθους. Λόγω της πλούσιας βλαστικότητάς του θεωρείται άριστο εδαφοβελτιωτικό και επίσης άριστο μελισσοκομικό φυτό. Το φθινόπωρο, όταν ξεραθεί το φυτό, μπορούμε να ξεριζώσουμε τους βολβούς του για να τους καταναλώσουμε. Από τη στιγμή που θα τους βγάλουμε από το έδαφος, θα διατηρηθούν ως και μία εβδομάδα προτού χαλάσουν. Επομένως είναι σοφό να κλαδέψουμε το πάνω τμήμα του φυτού, διατηρώντας το χαμηλότερο κομμάτι ως «σημαδούρα». Σκοπός μας είναι να συλλέγουμε κάθε φορά μόνο όσους βολβούς πρόκειται να καταναλώσουμε, διατηρώντας τους υπόλοιπους φρέσκους στο έδαφος. Ακόμα, όσο παραμένουν στο χώμα, με την πάροδο του χρόνου γλυκαίνουν και έχουν πιο νόστιμη γεύση, ιδιαίτερα σε κήπους σε βόρειες περιοχές που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες. Εάν είναι αναγκαίο να συλλεχθούν όλοι οι βολβοί ώστε να καλλιεργηθεί άλλο φυτό στο ίδιο σημείο, τότε ένα κόλπο είναι να φυλάσσονται σε ένα κουτί ή έναν κουβά με χώμα. Θα χρειαστεί να γεμίσουμε με μια στρώση χώμα το κάτω μέρος και στη συνέχεια θα ακουμπήσουμε μια στρώση από βολβούς σε όλη την επιφάνεια του χώματος. Μετά θα σκεπάσουμε τους βολβούς με χώμα και θα απλώσουμε άλλη μια στρώση από βολβούς, επαναλαμβάνοντας αυτή τη διαδικασία μέχρι να γεμίσουμε το κουτί ή τον κουβά μας. Το ιδανικότερο χώμα γι’ αυτόν τον σκοπό είναι εκείνο από το σημείο που καλλιεργήθηκαν οι βολβοί και, τέλος, θα τους αποθηκεύσουμε σε ένα σκοτεινό και κρύο σημείο. Για να βγάλετε ωραία αγκινάρα πρέπει να βάλετε 2 ή 3 ποικιλίες. Υπάρχουν 3 ποικιλίες διαθέσιμες. Για να πάρετε σπόρο από το άνθος που μοιάζει με ηλιόσπορο πρέπει τουλάχιστον να έχετε δύο ποικιλίες για να σταυρογονιμοποιηθούν. Αν το φυτό σας δεν βγάλει άνθος δεν πρόκειται να πάρετε και μεγάλες πατάτες.

ΤΖΙΝΤΖΕΚ (15 ΣΠΟΡΟΙ)

Τιμή: 4,00 EUR

ΜΑΥΡΗ ΚΟΛΟΚΑΣΙΑ (10 σπόροι)

Τιμή: 4,00 EUR
Θέλει υγρό χώμα μαλακό (άμμο) και καλό πότισμα, πολύ κοπριά.Η κύρια χρήση του κολοκασιού, είναι η κατανάλωση των βρώσιμων κονδύλων και φύλλων του.Τα φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα

ΚΟΛΟΚΑΣΙΑ ESCULENTA (10 σπόροι)

Τιμή: 4,00 EUR
Θέλει υγρό χώμα μαλακό (άμμο) και καλό πότισμα, πολύ κοπριά.Η κύρια χρήση του κολοκασιού, είναι η κατανάλωση των βρώσιμων κονδύλων και φύλλων του.Τα φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα

ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ MIX

Τιμή: 6,00 EUR
Ο σπόρος φυτεύεται σε εσωτερικό χώρο Φεβρουάριο-Μάρτιο και μεταφυτεύεται όταν ζεστάνει ο καιρός τον Απρίλιο.Στην 1η καλλιέργεια θα βγάλετε πατατόσπορο κονδύλους. Εξακολουθείστε να κάνετε 2η καλλιέργεια του παπατόσπορου τον Ιούλιο Πριν ξεκινήσετε την σπορά βάζετε τον πατατόσπορο 2 εβδομάδες στην κατάψυξη, σπέρνετε το σπόρο 4 εβδομάδες πριν απο το τελευταίο παγετό, οι σπόροι βλασταίνουν σε 10-15 μέρες και θα είναι έτοιμοι για μεταμόσχευση όταν θα έχουν τέσσερα φύλα. ΠΡΟΣΟΧΗ αν οι καιρικές συνθήκες δεν το επιτρέπουν (πολύ ζέστη) δεν γίνεται καρπόδεση και η πατάτα ρίχνει τα άνθη χωρίς να δώσει σπόρο (κάλυκα).Οι σπόροι θα πρέπει να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα τα δε φυτά που ξεκίνησαν από το σπόρο χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν από όσο αν σπείρετε κονδύλους Ο σπόρος αποθηκεύεται για χρόνια σε αντίθεση με τους κονδύλους που δεν κρατούν πάνω από μια σεζόν λίγους μήνες. Η συσκευασία περιλαμβάνει μπλε πατάτα, χρυσή κίτρινη πατάτα, κόκκινη πατάτα Σπόροι θα διατίθονται τέλος Φεβρουαρίου

ΓΙΑΜ ΠΑΤΑΤΑ (10 ΣΠΟΡΟΙ)

Τιμή: 4,00 EUR

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ 3τεμάχια

Τιμή: 7,00 EUR
Κοκκινωπή

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΛΕΥΚΗ 3 ΤΕΜΑΧΙΑ

Τιμή: 7,00 EUR

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 3ΤΕΜΑΧΙΑ

Τιμή: 7,00 EUR

ΛΑΓΟΧΟΡΤΟ ΓΙΓΑΣ ΑΠΟ ΡΩΣΙΑ

Τιμή: 5,00 EUR
Γνωστό ως λαγόχορτο, με ιδιαίτερα πικρή γεύση, ιδανικό για χορτόπιτες (τα φύλλα) και ψητό στη σχάρα, αγαπημένη επιλογή των σεφ.Το μαύρο λαγόχορτο (scorzonera hispanica), είναι επίσης γνωστό και ως ισπανικό λαγόχορτο. Στην Αγγλία,είναι περισσότερο γνωστό ως συστατικό του ποτού Dandelion και το χρησιμοποιούν και στην μπύρα. Στην Ιαπωνία είναι πασίγνωστο για πολλά κλασικά ιαπωνικά πιάτα, όπως "kinpira," γίνεται με σοταρισμένα λαγόχορτα και καρότα. Είναι φυτό ψυχρής εποχής και καλλιεργείται για τα μακριά καστανόμαυρα ριζώματα αλλά ακόμα και τα φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πράσινες σαλάτες. Είναι φυτό το οποίο μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί και στα ελληνικά χωράφια αλλά και στον λαχανόκηπο. Τα ριζώματα του μαύρου λαγόχορτου έχουν την τάση να είναι μακρύτερα, λιγότερο τραχιά , με λιγότερες ίνες και καλύτερης υφής από ότι τα κανονικά λαγόχορτα. Είναι επίσης ανθεκτικό στο ψύχος και ο κύκλος ζωής φτάνει τις 120 ημέρες. Οι σπόροι θα πρέπει να φυτεύονται αμέσως στο χώμα αρχές Άνοιξης ούτως ώστε να μην υπάρχει ανάγκη για μεταφύτευση.Το μαύρο λαγόχορτο προτιμά όπως και το κοινό λαγόχορτο, καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη με καλή υδατοικανότητα. Πριν από την σπορά, το έδαφος θα πρέπει να υφίσταται κατεργασία σε βάθος μέχρι και 30 εκατοστά προκειμένου τα φυτά να αναπτύξουν μακριά και ίσια ριζώματα με λίγες μόνο παραμορφώσεις. Το φυτό προτιμά έδαφος με ΡΗ από 6-8. Φύτεμα και αποστάσεις. Επειδή το λαγόχορτο είναι φυτό ψυχρής εποχής, είναι ανάγκη , αυτό να σπείρετε μόλις η θερμοκρασία εδάφους είναι τουλάχιστον 5οC. Το βάθος σποράς θα πρέπει να είναι 1-2 εκατοστά και οι αποστάσεις σποράς περίπου 10-15 εκατοστά μεταξύ των γραμμών και 5 εκατοστά επί της γραμμής. Αν θελετε να κρατήσετε σπορο θα κάνει 2 χρόνια να σας δώσει.Προτιμά τα αμμώδη εδαφη μερική σκιά. Καθαρίζει το αίμα και είναι ιδανικό για ασθένειες δέρματος, ψωριάσεις, έκζεμα, ακμή μπορείτε να κάνετε τσάι με τα φύλα του.