24 Δεκ. 2019

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ-ΚΑΡΟΤΟ (αλμυρά)

1 φλυτζανι καρότο-κολοκυθα γλυκια τριμενη
1 φλυτζανι λαδι-ηλιέλαιο
1 φλυτζανι νερό
1κγ μπεκεν
Πιπέρι, αλάτι, ρίγανη, πάπρικα 1/2 κουταλάκι
Αλεύρι μισό μισό με καλαμποκάλευρο

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και στο τέλος βάζουμε το καρότο.

Τα περιτυλίγουμε με σουσάμι-λιναρόσπορο-ηλιόσπορο αφού τα βουτυξουμε σε αυγό για να κολλήσουν οι σπόροι

Όλες μας οι συνταγές είναι για να χρησιμοποιήσουμε τα λαχανικά του κήπου μας στο έπακρο.