14 Ιουν. 2020

Λικέρ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ ΑΜΑΡΕΤΟ

λικερ απο Μουσμουλα


1 κιλό μουσμουλα κομμενα στην μεση ,αφηνω 4-5 κουκουτσια
1 λιτρο Βότκα ή ασπρο ρουμι η (τσίπουρο ή ρακι)
500 γρ . ζάχαρη
1/2 λεμόνι (τον χυμό και την λεμονοκούπα μετά ρίχνω μέσα στο βάζο)
 
Τα βάζω όλα μαζι στην γιάλα για 1 μήνα περίπου ανακοινώντας απο καιρό σε καιρό για να λιωσει η ζάχαρη..σε σκοτεινό μέρος.. αφου περάσουν 30 μέρες σουρώνουμε και σερβίρουμε με τριμένο παγο και λεμόναδα σπιτική η σκέτο .. καλη επιτυχία..

 κρατάει ολες τις θρεπτικές ουσίες του μουσμουλου και περισσότερο απο το κου κούτσι που εχει αντιμικροβιακές και αντισιπτικές ιδιότητες... Ενα λικερ σκέτο Βάλσαμο.!!!