17 Σεπ. 2020

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΗΝ ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΜΕΛΑΣΑ ΣΤΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ

Είναι γενναία η απόφαση να κόψεις εντελώς τη ζάχαρη από την διατροφή σου και να την αντικαταστήσεις με ΜΕΛΑΣΑ και ΜΕΛΙ και ΣΤΕΒΙΑ.
Θα το δοκιμάσουμε όμως μια ολόκληρη χρονιά να δούμε το αποτέλεσμα και φυσικά να το δούμε και στην πράξη πως λειτουργεί. Αφού καλλιεργήσαμε τα δικά μας ζαχαροκάλαμα 10 σε σύνολο μήν φανταστείτε μεγάλη παραγωγή, το βάλαμε σε μια γωνία του κήπου και ρίχναμε λίγο νεράκι... Ήρθε η ώρα της παρασκευής τους. Δίνω την συνταγή για όποιον σκέφτεται να δοκιμάσει...Με δύο καλάμια κάναμε μια κατσαρόλα αρχικά και συνεχίζουμε. Γιατί Σοφία δεν πήρες έτοιμη; Γιατί τα έτοιμα περιέχουν θειώδη και με πειράζουν.... Θέλω να είναι όσο πιο φυσικό γίνεται...
Από αύριο ένα κουταλάκι μελάσα με μυλόξυδο μπαίνει στην διατροφή μας σε καθημερινή βάση. Μια και μέρα με την μέρα γινόμαστε παλιομοδίτες και αναζητούμε την παράδοση όλο και πιο πολύ γνώση των γιαγιάδων έρχεται πάνω μας, συγκεντρώνεται αργά και σταθερά χωρίς να το επιδιώκουμε πάντα.