3 Δεκ. 2020

ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΤΑΨΥΞΩ ΤΑ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Ο γενικός κανόνας: Δεν παγώνω τα άγρια ​​μανιτάρια ωμά.

Βάλτε τα άγρια μανιταρια σε μια σακούλα κενού, προσθέτοντας λίγο λάδι, αλάτι και βότανα και σφραγίστε τα, κατόπιν βουτήξτε τα σε κατσαρόλα που βράζει όταν κρυώσει το καταψύχετε.