27 Φεβ. 2021

ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΑΠΟ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΦΥΤΡΟ ΣΤΑΡΙΟΥ.ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΩΝ ΓΙΑΓΙΑΔΩΝ

Μια παλιά συνταγή Λόγω του σχήματος του, το ονομάσαμε «καραμέλα κοπριάς αγελάδας» όταν ήμασταν μικροί μας γράφει η μικρή κινεζούλα. Δεν είναι καλό όνομα, αλλά έχει καλή γεύση
Αυτή είναι η παιδική μνήμη των παιδιών της υπαίθρου μας. Είναι ένα είδος ζάχαρης από τους γονείς μας. Οι πρώτες ύλες είναι γλυκοπατάτες και σιτάρι που είναι πολύ κοινά στην ύπαιθρο