23 Απρ. 2021

ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΤΑ ΚΤΗΜΑΤΑ ΜΑΣ, ΣΤΑ ΣΠΙΤΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Κτήμα χωρίς γλυκά κουταλιού δεν γίνεται.
ΓΙΝΕΤΑΙ εσείς τι λέτε?
 
Έρχεται ένας μουσαφίρης, και θες να κάνεις ένα ελληνικό καφεδάκι, μάθαμε τους καφέδες να τους πίνουμε ξηροσφήρι.. ΞΕΝΟΦΕΡΤΟΥΣ ΦΡΑΠΕΔΕΣ
Ε όχι βρε παιδιά.. Που είναι η ελληνική φιλοξενία των παππούδων μας, των προγόνων μας τέλος πάντων που χάθηκε την τελευταία 30ετία.
Ενα γλυκό του κουταλιού, ένα λουκουμάκι, μα κάτι πρέπει να κερνάμε, ένα τσαι με βότανα, ένα λικεράκι ακόμα και ένα ξύδι για τους θυμωμένους..(φάρμακο το ξύδι μας)..Μία σπιτική βυσινάδα ,ή λεμονάδα Όποιος έρχεται στο σπίτι μας πρέπει να φεύγει με ωραίες εικόνες της φύσης και φυσικά ωραίες γεύσεις...Να θυμάται κάτι όμορφο που θα συνδυάζεται με τον ουρανίσκο του.
Ετσι λοιπόν η κάθε εποχή έχει τα δικά της καλούδια..
Χθες δοκιμάσαμε μαρμελάδα φράουλα σκέτη, και μαρμελάδα (μήλο-ακτινίδιο-φράουλα-λεμόνι). Και οι δύο καταπληκτικές.. Πολλές φορές χρησιμοποιώ τους συνδυασμούς φρούτων για να φτουρήσει που λέμε...μια και οι φράουλες είναι ακριβές και έτσι δεν βαριόμαστε να τρώμε τα ίδια και τα ίδια..Σήμερα ο καιρός βροχερός, δεν μπορούμε να κάνουμε εργασίες στον κήπο αποφάσισα να κάνω ένα γλυκό πορτοκάλι για τα καλοκαιρινά μου κεράσματα..
 
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ που πρέπει να διατηρήσουμε από τα έθιμα μας και την ελληνική φιλοξενία. Εμπρός νυκοκοιρές..κρατήστε ζωντανά τα ελληνικά ΕΘΙΜΑ μην ξεχνιέστε. Ο κορονοιός έδωσε χρόνο σε πολλούς να δουν με πραγματικά μάτια τι αξίζει και τι όχι...Επιστροφή στη φύση, επιστροφή στα ΣΠΙΤΙΑ,επιστροφή στα έθιμα